鎌倉野菜をたっぷり使った
“キレイになる”マクロビ料理を堪能
「ザ ロイヤルパークホテル アイコニック 東京汐留」内にある「チャヤマクロビ」。マクロビオティックをベースにしながら、鎌倉野菜をはじめこだわりの食材を使用した料理＆スイーツがズラリ。どれも色鮮やかでいて絶品だから、女子の心をくすぐること間違いなし。開放的な空間で、おいしくキレイをかなえたい。
編集部の厳選ポイント
マクロビをベースにした丁寧な料理
肉・卵・乳製品などを使わない“マクロビオティック”をベースにした料理をいただけるこちら。鎌倉野菜をはじめ、「チャヤマクロビ」のルーツである湘南・葉山の食材を使用していたり、国産有機玄米を使っていたりと、徹底したこだわりも。それでいて肩肘をはらずにマクロビ料理を楽しめるのが嬉しい。
思わず胸キュン！かわいすぎるスイーツ
動物性のものを使用していないデザートをいただけるのもポイント。「ソイティラミス」や「ショートケーキ」など、見た目もかわいくおいしいスイーツを味わって。
ナチュラルで過ごしやすい落ち着いた空間
天井が高く、大きな窓と広々とした空間がとっても開放的。木製の床や、ウッドテーブル、チェアなどが置かれナチュラルな雰囲気でゆったり過ごしたいときに最適。
