東京都・銀座一丁目/肉料理、ステーキ・グリル料理

口コミ評価
4.45 707

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肉料理、ステーキ・グリル料理/37 QUALITY MEATSのイメージ画像
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ジャンルを超えた肉料理を提供する
銀座の“肉劇場”レストラン

銀座一丁目駅からすぐ、こだわりの肉を提供するレストランが集結する飲食ビルに登場した「37 QUALITY MEATS」。肉質を見きわめた熟成や火入れなど、肉に関する知識やテクニックは六本木名店の系譜をそのまま受け継いでいる。気鋭のデザイナーが手掛ける美空間で、改めて肉の魅力に取りつかれる。

  • 消毒液を設置
  • 定期的な消毒
  • マスク着用
  • 席間隔

上記以外の衛生対策

・店舗スタッフの検温を実施 ※37.5℃以上の場合は出勤停止

レストランからのお知らせ

  • 当店は政府の緊急事態宣言を受けて臨時休業してまいりましたが、2020年7月よりメニューをリニューアルし、営業を再開しております。

    新型コロナウイルス感染症対策として、従業員の体調管理とマスクの着用、十分な間隔をとったテーブルレイアウト、ソーシャルディスタンスの徹底、店内の定期消毒など、ガイドラインに沿った衛生管理を実施しております。

    お料理は取り分けを必要としないプリフィックススタイルのコース料理を採用。
    個々のお客様に選べる楽しさや期待感を、そして安心してお食事をお楽しみいただける空間を提供してまいります。

    お客様のご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。

編集部の厳選ポイント

肉料理、ステーキ・グリル料理/37 QUALITY MEATSの厳選ポイント

シーフードからお肉まで幅広いラインナップ

牛や豚、鶏、羊などのブランド肉を、個体ごとに違うわずかな肉質の違いを見極め、最適な火入れを行い旨みを最大限に引き上げる。肉を知り、愛するからこそ提供できる逸品に、思わずため息がこぼれる。他にもシーフードや新鮮な野菜を使用した料理を個々で選んで楽しめる。

肉料理、ステーキ・グリル料理/37 QUALITY MEATSの厳選ポイント

気鋭のデザイナーが手掛けるモダンな美空間

レストラン空間創出の第一人者であり、世界的にも有名な森田恭通氏がプロデュースする店内。モダンでウィットに富んだデザインは、どんなシチュエーションでも重宝する。

肉料理、ステーキ・グリル料理/37 QUALITY MEATSの厳選ポイント

エントランスの奥にひそむ数々の仕掛け

六本木の一号店以来、肉料理のパイオニアとなっている37ブランドの銀座店。主役である肉はもちろん、ワインセラーや熟成肉セラーなど、ゲストをワクワクさせる仕掛けがズラリ。

プラン

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未定

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口コミ Pick Up

ゆっきーさん

40代前半(女)

利用人数
3名
投稿日
2020/08/31
利用目的
友人・知人の誕生日
総合
4.8
プラン
5
雰囲気
5
料理
5
コスパ
4
サービス
5

利用プラン

【販売終了】【選べる乾杯ドリンク付き★メッセージ付デザート盛り合わせでお祝い】選べる前菜やメインディッシュなどプリフィクスコース

食事やドリンクについて
食事も選べて、牡蠣がすごく美味しかったのと、ドリンクは種類がわりとあったのでよかったです。
店の雰囲気やサービスについて
前回もよかったので今回もお世話になりました。雰囲気もよく美味しかったし、ゆっくりできて、妊婦さんがいたので個室にしてくれてホントに助かりました。
一緒に行った相手の反応について
お店もプランも雰囲気もよかったし、ゆっくりできて喜んでました。

ぱたこさん

40代後半(女)

利用人数
3名
投稿日
2020/08/31
利用目的
家族との食事
総合
5.0
プラン
5
雰囲気
5
料理
5
コスパ
5
サービス
5

利用プラン

【販売終了】【選べる乾杯ドリンク付き★スタンダードプリフィックス】選べる前菜やメインディッシュを!ハレの日におすすめなランチコース

食事やドリンクについて
前菜、メインと色々な種類から選べて、自分の好みに出来ます。迷いすぎてしまうほど、どれも美味しそう。家族3人違うモノを頼みました。それぞれ本当に美味しいかったです。フォアグラのソテーは表面のカリカリと中のトロット具合が良かったです。しかも前菜としてなので、あまりしつこくなく次のメインにすすめました。私はメインは鴨にしました。季節の果物がイチジクで、鴨肉とぴったり、本当に美味しかったです。パンも決め細かでふかふかで美味しかったです。ワンドリンクもスパークリングワインの他、地ビールまであって、こちらも妥協でなくて自分の好みに出来ます。子どもも一緒のコースでソフトドリンクにも選べて良かったです。ジンジャエールも甘辛両方あります。
店の雰囲気やサービスについて
清潔感溢れるお店でとってもゆっくできます。ソファも座り心地良かったです。途中、子どもがお水をこぼしてしまったのですが、すぐに対応してくださりました。その事でちょっと子どもを、叱ったり家族でピリピリしてしまったのですが、お店のかたの心遣いで、和むことができその後また美味しく楽しく食事を続ける事が出来ました。ありがとうございました。
一緒に行った家族の反応について
お肉好きな子どもも大満足でした。食後のコーヒー紅茶も、ジュースに変えてもらえました。主人もお味も量も美味しいと言ってました。アミューズ、前菜、メインとあるので、デザートのアイスがこってりしすきずここも丁度良いそうです。

みみさん

40代前半(女)

利用人数
2名
投稿日
2020/09/02
利用目的
友人・知人との食事
総合
5.0
プラン
5
雰囲気
5
料理
5
コスパ
5
サービス
5

利用プラン

【販売終了】【選べる乾杯ドリンク付き★スタンダードプリフィックス】選べる前菜やメインディッシュを!ハレの日におすすめなランチコース

食事やドリンクについて
ドリンク、前菜、メインと自分で選べるのですが、選択肢が沢山ありそういった楽しみがあるのが良いと思いました。ドリンクメニューは豊富で赤のスパークリングにしました。パンはふわふわで、お肉は焼き加減も良く、付け合わせも美味しかったです。デザートのアイスもサッパリとして量もちょうど良かったです。
店の雰囲気やサービスについて
2回目の来店だったのですが、前回同様に良かったです。ただ、お勧めのメニューが料金プラスの物ばかりだったので(笑)そうかぁ、と聞いていました。最後のカフェをアイスコーヒーにしたのですが、そちらのコップが空になるとお代わりを注いでくれて有り難かったです。ちゃんと目が行き届いているな、と感じたのとアイスコーヒーのお代わりはなかなかある店は無いので嬉しいサービスでした!
一緒に行った相手の反応について
お肉が食べたいね、と決めたお店だったのでコスパも良いしとても喜んでいました。

やまむさん

40代後半(女)

利用人数
2名
投稿日
2020/08/30
利用目的
友人・知人との食事
総合
5.0
プラン
5
雰囲気
5
料理
5
コスパ
5
サービス
5

利用プラン

【販売終了】【選べる乾杯ドリンク付き★スタンダードプリフィックス】選べる前菜やメインディッシュを!ハレの日におすすめなランチコース

食事やドリンクについて
スパークリングワインの赤を選びました。赤があるのは珍しくおいしかったです。マグロとアボカドの前菜も見た目もキレイでソースもおいしかったです。牛ハラミはボリュームがありとてもおなかいっぱいになりました。
店の雰囲気やサービスについて
窓際のソファ席は、窓も広くとてもくつろげて解放感がありました。
一緒に行った相手の反応について
友人もお料理もおいしく、アルコールもいろんな種類を選択でき、大変満足していました。

ミホミホさん

50代後半(女)

利用人数
1名
投稿日
2020/08/24
利用目的
その他(1人での予約)
総合
4.8
プラン
5
雰囲気
5
料理
5
コスパ
5
サービス
4

利用プラン

【販売終了】【カジュアルランチ】選べる1ドリンク付き!サラダに選べるメインプレートにデザートまで楽しめるランチプラン

食事やドリンクについて
アルコールを含むドリンク1杯付が魅力的です。赤ワイン白ワインは2種類ずつあり、お料理に合わせて選べる楽しみがあります。
店の雰囲気やサービスについて
土曜日の午後でしたが、大変明るく清潔感のある店内でリラックスしてお食事を楽しめました。
その他の感想について
OZのプランはメイン、ドリンクがえらべるので、1人でも2人でもグループでも満足出来るプランだと思いました。ただし、男性にはボリューム不足かもです。

よくある質問

衛生対策で取り組んでいることは?
37 QUALITY MEATSでは、新型コロナウイルスの感染拡大に伴い、下記の衛生対策に取り組んでいます。

・手指の消毒用アルコールを設置
アルコール消毒液が設置してあります。入店時はもちろんいつでもアルコール消毒を利用できます。

・店内の定期的な消毒
お客様や店舗スタッフの接触箇所(ノブ、キャッシュレス機器など)を定期的に消毒しています。

・店舗スタッフのマスク着用
店舗スタッフはマスクを着用しています。

・席間隔を空ける
席間隔、席配置を工夫し、ソーシャルディスタンスを確保しています。

OZmallだけで予約できるお得なプランはある?
プラン名に「OZ限定」と記載してあるプランや「OZ限定」アイコンマークが付いているプランはOZmallだけで予約できるお得なプランです。ぜひチェックしてください。
営業時間や定休日は?
営業時間は、[昼]平日11:30~15:30(14:30LO)、土日祝~16:00(15:00LO) [夜]17:30~23:00(22:00LO)。定休日は、無休です。
店名 37 QUALITY MEATS(サーティーセブンクオリティミーツ)
TEL

03-5524-0137
※ご予約はインターネットのみで受付しております

住所

東京都中央区 銀座2-5-19 PUZZLE GINZA 9F

付近の駅 銀座一丁目駅   銀座駅   有楽町駅  
アクセス 東京メトロ有楽町線「銀座一丁目駅」5番出口より直結の商業施設PUZZLE銀座 9F、東京メトロ銀座線ほか「銀座駅」A13番出口より徒歩3分、JRほか「有楽町駅」D9出口より徒歩3分(※Googleマップをご利用の場合、店舗名または建物名で検索をお願いいたします)
営業時間

[昼]平日11:30~15:30(14:30LO)、土日祝~16:00(15:00LO)
[夜]17:30~23:00(22:00LO)

※新型コロナウィルスの影響により、営業時間、定休日が記載内容と異なる場合がございます。ご来店の際には事前に施設までご確認ください

定休日

無休

サービス料 [夜]チャージ料1名540円(オズモールのプランはチャージ料が含まれています)
支払方法

■クレジットカード
VISA、MasterCard、AmericanExpress、DinersClub、JCB、その他

キャンセル料金

※キャンセルチャージは、通常料金から前日20%、当日80%、ご連絡のないキャンセルは100%頂戴しております
ただし、クリスマス期間など繁忙期には変更することがございますので、詳細は直接レストランまでご確認ください

※プランごとに個別のキャンセル料金の設定がある場合は、そちらが優先されます。必ずご確認ください

OZのポイント・クーポン・ギフトチケット

利用可

ポイント・クーポンの利用方法はこちら

ギフトチケットの利用方法はこちら

店舗における衛生対策

・手指の消毒用アルコール

・店舗スタッフの衛生・体調管理

・店内の定期的な消毒

・店舗スタッフのマスク着用

・席間隔を空ける

・店舗スタッフの検温を実施 ※37.5℃以上の場合は出勤停止

総席数72席
ドレスコード なし
お子様 OK
車椅子 対応可
駐車場 なし
たばこ 全席禁煙

※2020年4月1日以降、改正健康増進法が施行されています。正しい情報は施設にご確認ください

ドリンク(ディナー)
※2020年07月15日時点の価格です
  • グラスワイン990円~
  • ボトルワイン7150円~
  • 生ビール1100円~
  • ソフトドリンク550円~
ドリンク(ランチ)
※2020年07月15日時点の価格です
  • グラスワイン990円~
  • ボトルワイン7150円~
  • 生ビール1100円~
  • ソフトドリンク550円~
注意事項 ※Googleマップをご利用の場合、店舗名または建物名で検索をお願いいたします

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