新宿夜景を眼下に望む和空間でいただく
黒毛和牛の極上焼肉
まるで“旅の宿”を感じさせる和空間で、大人のための絶品yakinikuを味わいたい。メニューには兵庫県産太田牛(但馬系列)のA5ランク黒毛和牛の希少部位が並び、その美しさにため息がこぼれ落ちそうなほど。きらめく新宿夜景をおともに、旨みがジュワッと広がるお肉を心ゆくまで堪能して。
編集部の厳選ポイント
進化し続ける名物の数々
焼き師によって焼き上げられる名物【出汁だれ焼き】。サッと炙った黒毛和牛を出汁と共に提供させて頂きます。特選【ハラミの塊焼き】はその場で丁寧に休ませながら焼き上げ肉本来の旨味で舌鼓頂きます。新しいYakinikuの形に挑戦しながらも本来の姿を忘れず皆様に感動とWAKUWAKUをお届けいたします
和のこころで育まれたこだわりの焼肉
日本の美しい「Yakiniku」を堪能できるのが楽しみのひとつ。和の食器に盛られていたり、香り豊かな「だしタレ」でいただいたり、こだわりを感じてみて。
旅気分を味わう、宿のような和空間
新宿にいるとは思えないほど、柔らかな雰囲気の和空間。「亭」が旅の宿を意味するように、旅をしているかのよう。ビルの10階にあるので席によっては夜景を見ることも。
