ジャズの流れるレトロモダンな空間で
本格上海料理を心ゆくまで堪能
日本橋駅から徒歩1分。ビルの地下1階へと足を運べば、ジャズの流れるモダンな空間に。上海の風景写真や紹興酒の壷など、中華のスパイスが加えられた店内は、どこか懐かしさもあって心地いい。一つひとつ手づくりされる点心をはじめ、見た目も美しい本格上海料理をじっくりと味わいたい。
編集部の厳選ポイント
レトロさも感じるおしゃれな中華空間
ホワイトとブラウンをベースにした空間は、シックでいてモダンな雰囲気。上海の風景写真が壁に飾られていたり、愛らしい鳥かごや小物箱が置かれていたり、随所に中華のエッセンスも。ジャズが流れるおしゃれ店内は、現代的でありながらどこか懐かしさも感じさせてくれる。
フォトジェニックで美しい盛りつけ
調理法や味付けは上海をベースにしているので、日本人にも馴染みやすい味わいが特長。また女性を意識した盛りつけは、華やかで美しくお皿とのバランスもばっちり。
一つひとつ手づくり！お店自慢の点心
点心はお店で丁寧に手づくり。豚の皮を煮出しゼラチンを取り出してつくったスープが美味な「小籠包」や、あら切りにした白菜の食感が楽しい「餃子」をご賞味あれ。
