上質な黒毛和牛に出会える
スタイリッシュな大人の焼肉レストラン
代官山と恵比寿の両駅からアクセス可能な「代官山焼肉kintan」。モノトーンを基調としたクラシックモダンな空間で、黒毛和牛を主役に迎えた質の高い焼肉が楽しめる。30日間ドライエイジングした名物のタンを筆頭に、人気の赤身肉から普段味わえない希少な部位まで、個性豊かな肉の饗宴を満喫して。
編集部の厳選ポイント
30日間じっくり熟成させたこだわりのタン
厳選した黒毛和牛を30日間ドライエイジングして、うま味が最も凝縮された状態で提供されるスペシャリテ「熟成 金舌」。こちらはkintanに訪れたらぜひ食べてもらいたい逸品。手間暇かけて完成する最上級の味をご堪能あれ。
肉職人が厳選した最高品質の黒毛和牛
肉選びのプロが厳選する黒毛和牛。そのなかでも特に上級とされる、キメ細かな肉質を持つA4ランクの雌牛を中心に仕入れており、いつ訪れても高品質の肉が楽しめる。
カジュアル＆リッチな大人の焼肉レストラン
オシャレな代官山に佇むモノトーンの外観。店内は無機質と温かさが同居するクラシックモダンな内装で、ゆったり落ち着いた雰囲気が魅力。排煙設備にもこだわっており、ニオイへの配慮もうれしい。
店舗からの返信
mi-mi-mi様
ご利用ありがとうございます。
先日はご来店いただき、誠にありがとうございました。
お料理のお味はいかがでしたでしょうか？
代官山kintanも8周年を迎えましたが
今後もお客様にご満足いただけるよう、料理・サービス
新しいコースなどチャレンジして参ります。
9月は8周年記念コース、10月は新コースをご用意いたしておりますので
是非機会がございましたらまたのご来店をスタッフ一同お待ちいたしております。
代官山kintan 佐藤