和の趣が素敵な銀座の隠れ家空間
匠が手掛ける熟成牛を鉄板焼で堪能
銀座のビルにひっそりとたたずむ通好みな鉄板焼「銀座 和縁」。名ホテルでの出身のシェフが手掛けるのは、人気の“エイジングビーフ”。じっくりと約1カ月間ほど熟成させるフィレ肉はより柔らかく、旨みが凝縮。熟練の技を楽しめる鉄板焼で、頬がとろけんばかりのおいしさを体感して。
- Go To Eatポイント 使える
- 記念日・誕生日
- 飲み会
店舗における衛生対策
消毒液を設置 
定期的な消毒 
マスク着用 
定期的な換気
上記以外の衛生対策
・その他
＜お客様へお願い＞
・店内に設置しておりますアルコール消毒液をご利用くださいますようお願い申し上げます。
・マスクを着用してのご来店を推奨致します。
・発熱や咳などの症状により体調がすぐれない場合はご来店をお控えください。
ご来店時に風邪症状が見られた場合、来店をお断りさせていただきます。なおお断りさせていただきました場合においてもキャンセルポリシーのとおりキャンセル料が発生致しますのでご判断はお早めにお願い致します。
皆様が安心してお食事ができますよう対策を万全に営業しております。
ご迷惑をおかけしますが、どうぞご理解ご協力の程よろしくお願いいたします。
この情報は2020年10月21日時点の情報です
レストランからのお知らせ
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【短縮営業のお知らせ】
平素より 銀座 和縁 をご利用いただきまして誠にありがとうございます。
この度東京都より緊急事態宣言の発令により飲食店への要請を踏まえ、
下記の通り営業させていただく運びとなりましたのでお知らせいたします。
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時短期間：1月8日（金）～ 3月7日（日）
ランチ ：11：30 ～ 15：00
ディナー：17：00 ～ 20：00
※アルコールのラストオーダーは、19:00まで
※場合によりましては、延長の可能性もございます。予めご了承ください。
※カウンター貸切ご希望の場合は、ご相談くださいませ。
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お客様にはご不便、ご迷惑をおかけいたします
何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。
銀座 和縁
TEL：03-3571-3132
編集部の厳選ポイント
熟成牛のプロが手掛ける極上の一品
「リーガロイヤルホテル東京」で、20年もシェフを務めた宮地康夫氏が手掛けるのは、肉好きにはたまらない“エイジングビーフ”。フィレを専門に扱い、約1カ月じっくりと熟成させることで、より柔らかく、旨みがギュッと凝縮される。熟成牛のプロが手掛ける渾身の一品を鉄板焼で召し上がれ。
圧巻のパフォーマンス！炎のデザート
しっとりと和の趣きある空間は、誕生日やお祝いごとなど、記念日利用にぴったり。ＯＺの記念日プランでは、シェフが目の前でフランベしてくれる「炎のデザート」付き！
個室も完備した銀座の隠れ家空間
銀座のビルにひっそりと佇む「和縁」。座席はカウンターと個室のみの15席で、プライベート感たっぷり。和の風情を感じながら、大人のディナータイムを楽しんでみて。
