アカデミー賞公式シェフがプロデュース
海外気分に浸るカリフォルニア料理
赤坂アークヒルズの一角にある「ウルフギャングパック ピッツァバー」。アカデミー賞公式シェフのウルフギャング・パック氏がプロデュースしたレストランで、世界的スターをも魅了するピッツァをはじめ、バラエティ豊かなカリフォルニア料理が堪能できる。アメリカのローカルな雰囲気を醸し出す空間で楽しい夜を過ごして。
編集部の厳選ポイント
数々のスターを虜にする世界的シェフの味
アカデミー賞授賞式のパーティで料理を手がける、スターシェフのウルフギャング・パック氏。そのパーティで世界的スターにふるまわれる「スモークサーモンピザ」がＯＺのプランでも楽しめる。ディルクリームを塗った生地にスモークサーモンを敷き詰めた豪華なピッツァは、ぜひ味わうべき逸品。
本場の味が楽しめるカリフォルニア料理
ＯＺのために考案されたコースは彩り豊かでボリューム満点。カプレーゼやデザートのチョコレートケーキなどアメリカのレシピそのままの料理もあり、本場さながらの味が楽しめる。
海外を意識したローカルテイストの空間
廃材を利用した壁板やアンティーク調の家具など、温かく味のあるアイテムに囲まれた店内。実際にアメリカよりスタッフを招いてレクチャーされた、フレンドリーなサービスも魅力。
