四ツ谷の地下に広がる隠れ家で
お酒×燻製料理のマリアージュ
四ツ谷しんみち通りの地下に佇む「燻製GRILL 日比谷Bar 四谷店」。日本らしさを感じるシンプル＆モダンな空間では、フルーティな泡がはじけるスパークリングワインをはじめ、ウイスキーやカクテルなど約150種もの飲み放題ドリンクがお待ちかね。お酒を引き立てる自慢の燻製料理とともに、時間いっぱいパーティを満喫して。
店舗における衛生対策
消毒液を設置 
定期的な消毒 
マスク着用 
定期的な換気 
席間隔
上記以外の衛生対策
・店舗スタッフの衛生・体調管理
・店舗スタッフの検温を実施
この情報は2020年06月05日時点の情報です
レストランからのお知らせ
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営業時間短縮の要請があった場合、行政に従う時間で営業いたします。
＜3/22～通常営業いたします。＞
18：00～23：00（L.O.22：30）
スタッフの安全とお客様が安心してご利用できる環境を守るルールを徹底いたします。
●お席はご予約人数の倍の席をご用意し、1席開けてお座りいただきます。
（2名様→4名席、3名様→6名席、4名様→8名席…）
●都の規定に従ったアクリル板の設置
●1時間に1回、清掃タイムを設けます。
（定期的な換気・ドアノブ消毒・トイレ清掃・スタッフの手洗い消毒など）
●スタッフのマスク着用・出勤前検温
●ご来店のお客様に入店時、検温のお願い
●外食サービスにおける社会的距離(1メート)を守ります
編集部の厳選ポイント
お酒を引き立てる自慢の燻製料理
みずみずしい大根が引き立つ「燻製べったら漬けのクリームチーズ和え」や、洋ナシの甘さとチーズの酸味が相性抜群の「燻製モッツアレラ＆スモークチーズと洋梨のリースカプレーゼ」などオリジナル料理が豊富。お酒がすすむ品ばかりなので、これを機に趣向を変えていつもとは違うお酒に挑戦してみては？
歴史ある四ツ谷の街に根付いた地下空間
和の趣を残したモダンな店内。禁酒時代のアメリカで流行したお酒をこっそり楽しむための隠し部屋“スピークイージー”を模した空間もあり、落ち着いた雰囲気の中でゆっくり過ごせる。
150種以上の飲み放題で充実したパーティを
スパークリングワインや世界各国のウイスキー、色とりどりのカクテルなど計150種以上のドリンクが飲み放題。ノンアルコールも充実しているから、どんなメンバーとの飲み会でも安心。
