ひっそりと佇む和モダン空間で
極上の黒毛和牛に出会える夜
日比谷駅至近の「円居 -MADOy- 日比谷」。木の温もり溢れるシンプルかつ上質な和モダン空間は、大切な人と過ごす特別な夜にぴったり。鉄板の舞台で繰り広げられるのは、最高級A5ランクの黒毛和牛を主役に迎えた美食のステージ。魚介や野菜など選び抜かれた食材が彩りを添える、迫力のパフォーマンスをお楽しみに。
レストランの編集部厳選ポイント
旨み・香り・食感を極めた最高級黒毛和牛
全国各地から厳選したA5ランクの最高級黒毛和牛。なかでも、赤身肉をじっくり寝かせることで旨みと香りを最大限に引き出した熟成肉は、より濃縮された味わいと軟らかい食感が堪能できる逸品。とっておきの記念日や自分へのご褒美に、格別の味に酔いしれて。
大人の隠れ家×洗練された和モダン空間
「和」の癒しと「洋」の洗練さを融合した「ジャパニーズモダン」がコンセプト。シェフのパフォーマンスが選べる鉄板焼カウンター席や、木の温もりを感じるテーブル席、プライベート空間の個室など、シーンに合わせてご利用を。
料理を引き立てるワインの品揃えも豊富
ＯＺなら、乾杯酒がサービスに。さらに、ビールやワインなどの厳選ドリンクが飲み放題になるプランも。上質なワインとのマリアージュを楽しんで。
