本格飲茶や中国各地の料理が揃う
憧れホテルのチャイニーズレストラン
ANAインターコンチネンタルホテル東京3階にある中国料理「花梨」は、広東料理を中心に、上海・四川・北京・潮州など中国各地の特徴ある料理や、香港式本格飲茶が味わえるチャイニーズレストラン。ホテルならでは上質なインテリアで本場の味を楽しんで。
レストランの編集部厳選ポイント
広東料理を中心に中国各地の料理が揃う
広東料理を主に、上海、四川、北京、潮州など本場の味をバラエティ豊かに取り揃えている。北京ダックなどの人気メニューをはじめ、季節の野菜や旬の海鮮を使った期間限定コースなど、贅をこらした料理に心が躍る。
香港式本格飲茶と中国茶でティータイム
40種類の多彩な香港式本格飲茶は、蒸物、揚げ物、饅頭 などの点心やお粥類を、各種中国茶ともに楽しめる。家族や友達との「中国式ティータイム」を楽しむのもいいかも。
目的に合わせて使える印象的なインテリア
シンプルでありながらダイナミックな印象を与える曲線をモチーフにしたインテリアは、 ４つのゾーニングが施され、それぞれが違った雰囲気。個室も大小７つを備え、目的や気分に合わせたゾーンを選べる。
