オリジナルビールの発信地
都心で賑わうブルワリーダイニング
大門駅より歩いてすぐの場所にある「オットットブルワリー」は、店内にガラス越しに見学できるビール醸造所を備え、オリジナルのクラフトビールを楽しむことができるクラフトビアダイニング。工房のようなスタイリッシュな空間でビールと相性抜群の料理を囲みながら、ここでしか味わえないビア体験を。
レストランの編集部厳選ポイント
ビールと相性抜群！丸ごとローストチキン
ハーブに30時間マリネしてから、低温でじっくりと焼き上げるお店名物の丸ごとローストチキン。スチームを使用して焼き上げるので、ふわっと柔らかくジューシー。パリッとした皮とハーブの香りがふわっと広がり止まらない美味しさ。クラフトビールをグイッと喉に流し込んで、丸ごとチキンをほおばって。
自社オリジナルのクラフトビールで乾杯
適度なコクと心地よい香ばしさを感じる「緋富士」と、フルーティーな香りと程よい酸味と甘味が絶妙なバランスの生きた酵母が入った「白富士」。どちらも飲み放題付きプランで楽しめる。
シーンを問わないスタイリッシュな店内
レンガ造りの壁や木材のテーブルなど温かみのあるスタイリッシュな空間はシーンや相手を問わず様々なシーンで利用できる。大人数個室や半個室などシーンに応じてリザーブして。
