新大阪駅近くのホテル最上階19階
大阪夜景を望む鉄板焼きカウンター
新大阪駅からほど近い、コートヤード・バイ・マリオット新大阪ステーション最上階の鉄板焼きレストラン「一花一葉」。高級感漂うモダンな空間に鉄板カウンターを設え、壁一面の窓越しには新大阪の街並みが広がる。近江牛をはじめとする素材本来のおいしさを、鉄板焼きというシンプルな調理法でダイレクトに感じたい。
編集部の厳選ポイント
熟練した技が活きるシンプルな鉄板焼き料理
地産地消にこだわり食材を厳選。日本三大和牛のひとつ・近江牛をはじめ、新鮮魚介や旬の野菜など四季折々の味を届けてくれる。鉄板の上で焼き加減を調節し、素材の魅力を最大限まで引き出す術はまさに匠の技。無駄をそぎ落とした鉄板料理をじっくり堪能して。
新大阪の夜景が広がるモダンで美しい空間
ホテル最上階からの夜景が広がり、眼下では新幹線が行き交う。落ち着いた雰囲気の空間はデートにぴったりで、コの字型カウンターだから4名でも会話がしやすい。
シェフが常駐する鉄板焼きカウンター
鉄板焼きの醍醐味といえば調理過程を間近で楽しめること。心地いい焼き音とおいしい香り、ごはんが目の前で炊きあがる瞬間など、シェフによるライブパフォーマンスをお楽しみに。
店舗からの返信
この度は数あるレストランの中から私共のレストランをお選び頂き、ご来店誠にありがとうございました。
お料理、接客サービス、会場からの景色等、ご満足いただけた様で何よりでございます。
また、早々にご感想を頂戴し高評価頂きました事、感謝申し上げます。
今後もお客様の大切なお時間を有意義にお過ごし頂けますよう、更なる接客サービスの向上に努めて参ります。
是非またの機会にご来店頂けます事、心よりお待ち申し上げております。
一花一葉