表参道駅近くの隠れ家で
正統派フレンチとワインペアリングをカジュアルに
「Bouchon(ブション)」とは、フランス・リヨンでは「大衆的な食堂(居酒屋)」の意味を持ち、「Amuser（アミュゼ）」とは「楽しませる」という意味。こちらのレストランでは、その名の通り、本格的なフランス料理とワインのペアリングをカジュアルに楽しめると評判。肩肘張らずに正統派フレンチとワインのマリアージュを。
レストランからのお知らせ
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【再開のお知らせ】
2024年3月2日(土)より営業再開いたします。
＜営業時間＞
11:30 - 22:30 / 不定休
＜平日＞
Lunch 11:30-15:00 (L.O.14:00) / Dinner 17:30-22:30 (L.O. 21:00) / Bar 20:30-22:30
＜土日祝＞
Lunch 11:30-16:00 (L.O.15:00) / Cafe 15:00-16:30
Dinner 17:00-22:30 (L.O. 21:00) / Bar 20:30-22:30
Cafe・Bar利用の席のみ予約は出来かねます。ご了承くださいませ。
引き続き、青山ブションアミュゼを宜しくお願いいたします。
【ご予約のキャンセルについて】
当日のご予約キャンセルは理由の如何問わず、キャンセル料金が発生致します。
料金はコース、席のみで異なりますので、ご連絡くださいませ。
当日のご予約キャンセルは理由の如何問わず、100%のキャンセル料金が発生致します。
コース：100%／席のみコース：ディナー11,000円(税込)
前日キャンセルは、お電話での受付のみとなります。
営業時間外や定休日など、受付出来ない場合はキャンセル処理不可となりますのでご了承ください。
ご予約の際は日時のお間違えの無いよう、ご確認をお願いいたします。
編集部の厳選ポイント
正統派フランス料理とワインのマリアージュ
料理は、フランス全土の郷土料理や古典フランス料理をベースに、現代風なアレンジが得意なスタイル。ソムリエが選ぶワインと一緒に味わうと、一層料理の味わいが引き立つ。
厳選ワインのペアリングを楽しんで
ワインペアリングへのこだわりが強く、その多くが世界のワイナリーから厳選されたもの。味はもちろん、時にはここでしか飲めない珍しいワインに出逢える事も。ペアリングコースで、月替りの料理とのマリアージュを。
表参道駅近の好立地にアットホームな隠れ家
表参道駅徒歩3分にある約20席の店内は、カウンター席とテーブル席に分かれ、デートや女子会、大切な記念日など様々なシーンで利用できる。コース料理も月替りなので毎月新しい料理を味わえるのもリピーターが多い証拠。
店舗からの返信
y様
先日はご利用ありがとうございました！
数ある飲食店の中から大切な記念日に、当店をお選び頂き光栄です。
そして満点での高評価、スタッフ一同励みになります。重ねてお礼申し上げます。
当日は料理、そしてペアリングをお楽しみ頂けたようで大変嬉しく存じます。
シェフの事もお褒め頂き、喜んでおります。 笑
次回お越しの際は、もっとご満足頂けますよう努力を重ねて参りますので、y様のまたのご来店、心よりお待ちしております！
古居