日本海の海の幸を銀座で堪能
とっておきの1皿に出会う贅沢フレンチ
松屋銀座からほど近くに位置する「ジョルジュ アン サンク」。白を基調とした上質な空間に、こだわりの絵画やカトラリーが配置され、洗練された空間を作り出している。福井出身のシェフが厳選した海の幸をふんだんに使った料理をはじめ、ここでしか楽しめないとっておきの1皿に出会えそう。
レストランからのお知らせ
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平素よりご愛顧賜りまして誠にありがとうございます。
従来、無償で提供して参りましたパンとバターの【追加（お代わり）】ですが
度重なる食材の高騰により 、やむを得ず10月１日より有料とさせていただきます。。?
価格は ・パン 1つ 250円 (税込)
・バター 1つ 500円 (税込)
とさせていただきます。
大変心苦しいのですが、何とぞご理解くださいますようお願い申し上げます。
編集部の厳選ポイント
福井出身のシェフがこだわり抜いた食材
シェフの吾田孝一さんは福井県出身。日本海の海の幸をふんだんに使った料理が特色で、日々届く旬の魚を、一番おいしい状態で食べてもらおうと調理法にもこだわった一皿を楽しめる。海の幸以外にも福井の旬の食材を積極的に取り入れ、料理に生かしているので、そのときどきの季節の味を堪能できる。
フランスワインを中心に幅広いラインナップ
ワインはフランスワインを中心に、アメリカのナパバレーやイタリア産の希少ワイン、オールドヴィンテージまで幅広く用意。料理とワインのマリアージュを楽しんで。
銀座の隠れ家を思わせる上質な空間
白を基調とした内装に、こだわりの絵画やカトラリーが上質な空間を演出。1組限定の個室はプライベート感たっぷりで、接待や会食、記念日など幅広いシーンで利用できる。
