古都の趣き漂う京情緒あふれる大人の隠れ家で
一期一会の美食に酔いしれる
高台寺・八坂の塔にほど近く、一歩門をくぐると静寂な空間が広がるアカガネリゾート京都東山1925内にある「高台寺 極-KIWAMI-」。歴史を感じさせる風情ある佇まい、その非日常空間でゲストの好みや旬食材から一流シェフが提案する一夜限りのフレンチコースが味わえる。カウンター越しにシェフとの会話がはずむひとときを。
- 記念日・誕生日
- プロポーズ
- 女子会
編集部の厳選ポイント
和の風情溢れる落ち着いた世界観
国の「重要伝統的建造物郡保存地区」に指定され、京都でも有数の歴史を誇る東山。その地に建造された邸宅をリノベートした店内は、木目調の空間に京都出身デザイナーJOTARO氏が手掛けた壁画が彩りを与えている。豊かな自然を一望できるプレミアムカウンターは人気だから早めのリザーブがおすすめ。
シェフが提案するその日唯一のコースに舌鼓
既存のメニューが存在しない「高台寺 極-KIWAMI」では、季節の食材やゲストの要望に合わせて、ひと組ひと組に向き合った唯一無二のフレンチコースが味わえるのが最大の魅力。
関西料理界の巨匠が腕を振るう究極の美食
スイスのグランメゾンを始め第一線で腕を認められ数々の栄誉称号を受賞してきた石井之悠氏がゲストの好みに合わせて創ってくれるフレンチを味わえるのは「高台寺 極-KIWAMI」だけ。
