美食家たちが舌鼓を打つ、
11席限定のシェフズカウンター。
「高台寺 極-KIWAMI-」は、京都東山の中心に位置する11席限定のカウンターレストラン。観光地の喧騒から逃れ、閑静で深緑に包まれたロケーションで美食に舌鼓を打つ時間が楽しめる。眼の前で料理が完成する様子を楽しめるほか、事前の要望を元にコースを構成することも。日本の感性をフレンチに吹き込んだ料理を楽しんで。
編集部の厳選ポイント
名だたる観光名所の中心地「東山」
清水寺、五重塔、高台寺など京都を代表する観光スポットの中心に位置する「高台寺 極-KIWAMI-」。春は満開に咲き誇る桜を、秋は鮮やかに色づく紅葉を眺めながら、趣ある東山の歴史建築を楽しめる。風情ある京都旅に最高の美食体験を。
東山に佇む極上プライベート空間
東山の景観に溶け込む門をくぐれば、そこは町の喧騒とは無縁の別世界が。広大な静寂の森を抜け、ひっそりと佇む高台寺 極-KIWAMI-が姿を現す。店内にはデザイナーの斉藤上太郎氏が手がけた西陣織が全ての座席と壁面にあしらわれ、贅沢でなひとときを演出。
フレンチを極めたプロの心意気
高台寺 極-KIWAMI-はその洗練された料理だけでなく、シェフの仕上げを目の前で楽しみ、会話を交えながら提供される「カウンターレストラン」が大きな醍醐味。作り手の想いや情熱に心躍らせながら味わう料理は、思い出に残る特別なディナータイムを演出。
