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和食・日本料理、焼鳥・串料理/比内地鶏専門店 焼鳥 鶏まぶし 銀座かしわのイメージ画像
和食・日本料理、焼鳥・串料理/比内地鶏専門店 焼鳥 鶏まぶし 銀座かしわのイメージ画像
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きらめく銀座の夜景を一望
比内地鶏のラグジュアリーな名品

銀座デートや女子会にぴったりの上品な和空間で、最高級比内地鶏を味わうひととき。職人が一本一本丁寧に焼き上げる焼き鳥は、最高峰の紀州備長炭を使い、20年続く秘伝のタレでいただく極上の品。金箔をのせたラグジュアリーなレバー、こっくり濃厚な卵黄で味わうつくねなど、どれも感動的なおいしさ。

  • 消毒液を設置
  • 定期的な消毒
  • マスク着用
  • 定期的な換気
  • 席間隔

上記以外の衛生対策

・店舗スタッフの衛生・体調管理

・店舗スタッフの検温を実施

この情報は2020年07月03日時点の情報です

レストランからのお知らせ

  • 4月1日~4月28日までランチ営業を休止させて頂きます。
    尚、土曜日、日曜日、祝日はランチ営業を行いますのでよろしくお願い致します。

    誠に勝手ながらご理解、ご協力のほどよろしくお願い致します。
    ランチ
    11:30~15:00(最終入店13:30)

    ディナー
    月~金 17:00~23:30(最終入店22:00)
    土日祝日 17:00~23:00(最終入店21:30)

    ご理解ご協力よろしくお願い致します。

編集部の厳選ポイント

和食・日本料理、焼鳥・串料理/比内地鶏専門店 焼鳥 鶏まぶし 銀座かしわの厳選ポイント

契約農家から直送される最高級比内地鶏

契約農家より直送される最高級の比内地鶏を存分に堪能できるお店。レバーなどの内臓や卵黄にいたるまですべてこのブランド鶏を使用できるのは、直接秋田まで足を運んだからこそ。金箔をのせた「金のレバー」や、華やかな「比内地鶏のコンフィと季節野菜のテリーヌ」など、上質な鶏料理を召し上がれ。

和食・日本料理、焼鳥・串料理/比内地鶏専門店 焼鳥 鶏まぶし 銀座かしわの厳選ポイント

備長炭で丁寧に焼き上げる極上の焼き鳥

紀州備長炭を使い丁寧に焼き上げる焼き鳥。なんと資格を取得しないと焼き場に立つことができないというから驚き。創業から続く秘伝のタレでさらにおいしく。

和食・日本料理、焼鳥・串料理/比内地鶏専門店 焼鳥 鶏まぶし 銀座かしわの厳選ポイント

銀座夜景を一望できるきらめきシート

しっとり和を感じさせる上品な空間は、デートや女子会にぴったりの場。窓一面に広がる銀座夜景にもうっとり。ロマンティック気分が高鳴る。

プラン

日付

未定

時間

人数

すべてのプラン

/全9件

人気No.1ランチ

記念日・誕生日におすすめ!

【OZ限定★3400円】選べる乾杯ドリンク×4つの味が楽しめる名物「鶏まぶし」や茶碗蒸し、デザート含む4皿ランチ

通常5670円→41%OFF3400(税・サ込)

  • OZ限定

人気No.1ディナー

記念日・誕生日におすすめ!

【OZ限定★7500円】スパークリングも選べる乾杯酒&メッセージプレート付!テリーヌや秘伝ダレの焼き鳥など比内地鶏コース8皿

通常10152円→27%OFF7500(税・サ込)

  • OZ限定

口コミ Pick Up

Metabosさん

50代後半(女)

利用人数
2名
投稿日
2022/05/12
利用目的
家族との食事
総合
5.0
プラン
5
雰囲気
5
料理
5
コスパ
5
サービス
5
食事やドリンクについて
鶏まぶしは4通りの食べ方で頂きます。比内地鶏は炭火で焼かれ香ばしくとても美味しかったです。鶏だし汁も濃厚でありながらしつこくないです。デザートは葡萄を凍らせたものが串に刺してあり、お花と共に添えられて素敵でした。珈琲も良いタイミングで提供されました。
店の雰囲気やサービスについて
カウンター席でしたが、ゆったりしています。調味料入れ前にはアルコールスプレーが用意され、感染対策がしっかりされ安心感がありました。窓が大きく狭い店内ながらも解放感があり、銀座の街並みが見えます。静かで落ち着いた空間で食事でき、従業員の方との距離感も適度で心地良かったです。
一緒に行った家族の反応について
比内地鶏がとても美味しくて、リピートしたいと言ってました。3000円でサラダ、珈琲、デザート、プラス席の確保が出来るのはコスパが良いと思います。

秋妃さん

40代後半(女)

利用人数
1名
投稿日
2022/04/18
利用目的
その他(1人での予約)
総合
4.6
プラン
4
雰囲気
5
料理
5
コスパ
4
サービス
5
食事やドリンクについて
何度か来店してるのですが、鶏まぶしは何度食べても美味しくおすすめです。比内地鶏のお店なので鶏肉が美味しいのはさることながら、コースに出てくるサラダの野菜の新鮮なこと!8時間煮込んだという鶏スープも絶品で、テイクアウトの販売もあったので購入しとけばよかったと少し後悔。個人的には食後のドリンクにコーヒー以外の選択肢があれば完璧です。(コーヒーが苦手なので)
店の雰囲気やサービスについて
11階なので窓からの眺めがいいですね。落ち着いた雰囲気のお店だと思います。鶏まぶしの食べ方についても丁寧に説明していただけるので、初めてでも美味しく食べられると思います。
その他の感想について
一度食べてみて損は無しと思います。コースの料理すべてが美味しいです。惜しむらくは多少お値段がかかるので頻繁には食べられないことです。(比内地鶏ですしコースとしての価格は納得のいくものですが、普通の人がランチにかけるお値段としては普段使いは厳しいという意味です)

Miffyさん

50代前半(女)

利用人数
3名
投稿日
2022/04/17
利用目的
友人・知人との食事
総合
5.0
プラン
5
雰囲気
5
料理
5
コスパ
5
サービス
5
食事やドリンクについて
どの焼鳥も焼き加減、味付けが良く、最初から最後まで楽しむことができました。
店の雰囲気やサービスについて
店内は満席でしたが、落ち着いた雰囲気で、ゆっくりと食事を楽しむことができました。
一緒に行った相手の反応について
一緒に行った友人も大満足でした。是非、また利用させていただきます。

まゅさん

30代前半(女)

利用人数
2名
投稿日
2022/04/05
利用目的
いつものデート
総合
4.6
プラン
5
雰囲気
4
料理
5
コスパ
4
サービス
5
食事やドリンクについて
ドリンクの種類はアルコールこらノンアルコールまで種類が多かったです。名物の鶏まぶしは薬味をのせたり、最後に鶏スープでお茶漬けで食べたりと色々な楽しみ方があって美味しかったです。特に鶏スープが絶品!
店の雰囲気やサービスについて
全体的に落ち着いた雰囲気でした。奥のカウンター席で食べましたが、半個室って感じで良かったです。
一緒に行った相手の反応について
お店の雰囲気も料理も満足していました。鶏まぶしが気に入って、美味しそうに食べていました。

ねねさん

20代後半(女)

利用人数
3名
投稿日
2022/03/22
利用目的
友人・知人の誕生日
総合
5.0
プラン
5
雰囲気
5
料理
5
コスパ
5
サービス
5
食事やドリンクについて
茶碗蒸しも鶏まぶしもとても美味しくいただきました。鶏まぶしはボリュームがありましたが、味変することで楽しくいただくことができました。
店の雰囲気やサービスについて
お店の方のサービスが素晴らしかったです。生卵が苦手な私に茹でましょうか?と提案してくださり、ありがたかったです。お誕生日のプレートもありがとうございました。
一緒に行った相手の反応について
お店の雰囲気、お店の方のサービス、お食事の内容、とても満足していました。

よくある質問

人気のコースやプランは?
OZ限定のおすすめプランは「【OZ限定★3000円】食後のコーヒーつき!お店の名物「鶏まぶし」や食後のデザート含む全3皿の名物堪能ランチコース」です。

ランチの人気NO.1プランは「【OZ限定★3400円】選べる乾杯ドリンク×4つの味が楽しめる名物「鶏まぶし」や茶碗蒸し、デザート含む4皿ランチ」です。

ディナーの人気NO.1プランは「【OZ限定★7500円】スパークリングも選べる乾杯酒&メッセージプレート付!テリーヌや秘伝ダレの焼き鳥など比内地鶏コース8皿」です。

誕生日・記念日ディナーにおすすめのプランは「【OZ限定★7500円】スパークリングも選べる乾杯酒&メッセージプレート付!テリーヌや秘伝ダレの焼き鳥など比内地鶏コース8皿」です。

誕生日・記念日ランチにおすすめのプランは「【OZ限定★3400円】選べる乾杯ドリンク×4つの味が楽しめる名物「鶏まぶし」や茶碗蒸し、デザート含む4皿ランチ」です。

人気の利用シーンや口コミの評価は?
比内地鶏専門店 焼鳥 鶏まぶし 銀座かしわは「恋人の誕生日」の利用シーンが人気です。

OZmallユーザーの口コミ評価は、
総合点:4.46(プラン:4.5、雰囲気:4.5、料理:4.7、コスパ:4.2、サービス:4.4)です。

◆OZユーザー さん 50代後半(女性)の口コミ

【食事やドリンクについて】
鶏まぶしは4通りの食べ方で頂きます。比内地鶏は炭火で焼かれ香ばしくとても美味しかったです。鶏だし汁も濃厚でありながらしつこくないです。デザートは葡萄を凍らせたものが串に刺してあり、お花と共に添えられて素敵でした。珈琲も良いタイミングで提供されました。

【店の雰囲気やサービスについて】
カウンター席でしたが、ゆったりしています。調味料入れ前にはアルコールスプレーが用意され、感染対策がしっかりされ安心感がありました。窓が大きく狭い店内ながらも解放感があり、銀座の街並みが見えます。静かで落ち着いた空間で食事でき、従業員の方との距離感も適度で心地良かったです。

口コミをもっと読む場合はこちら
衛生対策で取り組んでいることは?
比内地鶏専門店 焼鳥 鶏まぶし 銀座かしわでは、新型コロナウイルスの感染拡大に伴い、下記の衛生対策に取り組んでいます。

・手指の消毒用アルコールを設置
アルコール消毒液が設置してあります。入店時はもちろんいつでもアルコール消毒を利用できます。

・店内の定期的な消毒
お客様や店舗スタッフの接触箇所(ノブ、キャッシュレス機器など)を定期的に消毒しています。

・店舗スタッフのマスク着用
店舗スタッフはマスクを着用しています。

・常時/定期的な換気
常時、もしくは定期的に外気を取り入れて換気をしています。

・席間隔を空ける
席間隔、席配置を工夫し、ソーシャルディスタンスを確保しています。

営業時間や定休日は?
営業時間は、■月~金 [昼]11:30~15:00(13:30LO) [夜]17:00~23:30(22:30LO) ■土日祝 [昼]11:30~15:00(13:30LO) [夜]~23:00(22:00LO)
定休日は、不定休です。
店名 比内地鶏専門店 焼鳥 鶏まぶし 銀座かしわ
TEL

03-6264-3288
※ご予約はインターネットのみで受付しております

住所

東京都中央区銀座4-12-1VORT銀座イーストⅡ11F

付近の駅 東銀座駅   銀座駅  
アクセス 都営浅草線・東京メトロ日比谷線「東銀座駅」より徒歩2分、東京メトロ銀座線・丸ノ内線・日比谷線「銀座駅」より徒歩5分
営業時間

■月~金
[昼]11:30~15:00(13:30LO)
[夜]17:00~23:30(22:30LO)

■土日祝
[昼]11:30~15:00(13:30LO)
[夜]~23:00(22:00LO)

※新型コロナウィルスの影響により、営業時間、定休日が記載内容と異なる場合がございます。ご来店の際には事前に施設までご確認ください

定休日

不定休

サービス料 [夜]10%(オズモールのプランについてはサービス料が含まれています)
支払方法

■クレジットカード
VISA、MasterCard、AmericanExpress、DinersClub、JCB、その他

キャンセル料金

※キャンセルチャージは、通常料金から前日50%、当日80%、ご連絡のないキャンセルは100%頂戴しております
ただし、クリスマス期間など繁忙期には変更することがございますので、詳細は直接レストランまでご確認ください

※プランごとに個別のキャンセル料金の設定がある場合は、そちらが優先されます。必ずご確認ください

OZのポイント・クーポン

利用可

ポイント・クーポンの利用方法はこちら

店舗における衛生対策
※2020年07月03日更新

・手指の消毒用アルコール設置

・店舗スタッフの衛生・体調管理

・店内の定期的な消毒

・店舗スタッフのマスク着用

・常時もしくは定期的な換気

・席間隔を空ける

・店舗スタッフの検温を実施

総席数21席
ドレスコード なし
お子様 NG
車椅子 対応不可
駐車場 なし
たばこ 全席禁煙
アラカルトメニュー(ランチ)
※2021年11月02日時点の価格です
  • 鶏まぶし2750円
  • 比内地鶏の濃厚プリン715円
ドリンク(ディナー)
※2021年02月10日時点の価格です
  • グラスワイン1045円
  • ボトルワイン6380円
  • 生ビール880円
  • ソフトドリンク550円
ドリンク(ランチ)
※2018年05月17日時点の価格です
  • グラスワイン800円
  • ボトルワイン5500円
  • 生ビール800円
  • ソフトドリンク500円

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