きらめく銀座の夜景を一望
比内地鶏のラグジュアリーな名品
銀座デートや女子会にぴったりの上品な和空間で、最高級比内地鶏を味わうひととき。職人が一本一本丁寧に焼き上げる焼き鳥は、最高峰の紀州備長炭を使い、20年続く秘伝のタレでいただく極上の品。金箔をのせたラグジュアリーなレバー、こっくり濃厚な卵黄で味わうつくねなど、どれも感動的なおいしさ。
- Go To Eatポイント 使える
- 女子会
店舗における衛生対策
消毒液を設置 
定期的な消毒 
マスク着用 
定期的な換気 
席間隔
上記以外の衛生対策
・店舗スタッフの衛生・体調管理
・店舗スタッフの検温を実施
この情報は2020年07月03日時点の情報です
レストランからのお知らせ
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4月1日～4月28日までランチ営業を休止させて頂きます。
尚、土曜日、日曜日、祝日はランチ営業を行いますのでよろしくお願い致します。
誠に勝手ながらご理解、ご協力のほどよろしくお願い致します。
ランチ
11：30～15：00(最終入店13：30)
ディナー
月～金 17：00～23：30(最終入店22：00)
土日祝日 17：00～23：00（最終入店21：30）
ご理解ご協力よろしくお願い致します。
編集部の厳選ポイント
契約農家から直送される最高級比内地鶏
契約農家より直送される最高級の比内地鶏を存分に堪能できるお店。レバーなどの内臓や卵黄にいたるまですべてこのブランド鶏を使用できるのは、直接秋田まで足を運んだからこそ。金箔をのせた「金のレバー」や、華やかな「比内地鶏のコンフィと季節野菜のテリーヌ」など、上質な鶏料理を召し上がれ。
備長炭で丁寧に焼き上げる極上の焼き鳥
紀州備長炭を使い丁寧に焼き上げる焼き鳥。なんと資格を取得しないと焼き場に立つことができないというから驚き。創業から続く秘伝のタレでさらにおいしく。
銀座夜景を一望できるきらめきシート
しっとり和を感じさせる上品な空間は、デートや女子会にぴったりの場。窓一面に広がる銀座夜景にもうっとり。ロマンティック気分が高鳴る。
店舗からの返信
ra_ra様
数あるお店の中から当店をお選びいただきありがとうございます。
比内地鶏の鶏まぶしを4通りの召し上がり方でお楽しみいただけ、何よりでございます。
お席に関してご不快な思いをさせてしまい、申し訳ございません。
平日の方が比較的お席に余裕がございます。
窓際のテーブル席もご利用いただける場合がありますので、平日ご都合よろしければおすすめでございます。
またのご来店心よりお待ちしております。
銀座かしわ 富井