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和食・日本料理、焼鳥・串料理/比内地鶏専門店 焼鳥 鶏まぶし 銀座かしわのイメージ画像
和食・日本料理、焼鳥・串料理/比内地鶏専門店 焼鳥 鶏まぶし 銀座かしわのイメージ画像
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きらめく銀座の夜景を一望
比内地鶏のラグジュアリーな名品

銀座デートや女子会にぴったりの上品な和空間で、最高級比内地鶏を味わうひととき。職人が一本一本丁寧に焼き上げる焼き鳥は、最高峰の紀州備長炭を使い、20年続く秘伝のタレでいただく極上の品。金箔をのせたラグジュアリーなレバー、こっくり濃厚な卵黄で味わうつくねなど、どれも感動的なおいしさ。

編集部の厳選ポイント

和食・日本料理、焼鳥・串料理/比内地鶏専門店 焼鳥 鶏まぶし 銀座かしわの厳選ポイント

契約農家から直送される最高級比内地鶏

契約農家より直送される最高級の比内地鶏を存分に堪能できるお店。レバーなどの内臓や卵黄にいたるまですべてこのブランド鶏を使用できるのは、直接秋田まで足を運んだからこそ。金箔をのせた「金のレバー」や、華やかな「比内地鶏のコンフィと季節野菜のテリーヌ」など、上質な鶏料理を召し上がれ。

和食・日本料理、焼鳥・串料理/比内地鶏専門店 焼鳥 鶏まぶし 銀座かしわの厳選ポイント

備長炭で丁寧に焼き上げる極上の焼き鳥

紀州備長炭を使い丁寧に焼き上げる焼き鳥。なんと資格を取得しないと焼き場に立つことができないというから驚き。創業から続く秘伝のタレでさらにおいしく。

和食・日本料理、焼鳥・串料理/比内地鶏専門店 焼鳥 鶏まぶし 銀座かしわの厳選ポイント

銀座夜景を一望できるきらめきシート

しっとり和を感じさせる上品な空間は、デートや女子会にぴったりの場。窓一面に広がる銀座夜景にもうっとり。ロマンティック気分が高鳴る。

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よくある質問

営業時間や定休日は?
営業時間は、■月~金 [昼]11:30~15:00(13:30LO) [夜]17:00~23:30(22:30LO) ■土日祝 [昼]11:30~15:00(13:30LO) [夜]~23:00(22:00LO)
定休日は、不定休です。
店名 比内地鶏専門店 焼鳥 鶏まぶし 銀座かしわ
TEL

03-6264-3288
※OZmallのご予約はインターネットのみで受付しております

住所

東京都中央区銀座4-12-1VORT銀座イーストⅡ11F

付近の駅 東銀座駅   銀座駅  
アクセス 都営浅草線・東京メトロ日比谷線「東銀座駅」より徒歩2分、東京メトロ銀座線・丸ノ内線・日比谷線「銀座駅」より徒歩5分
営業時間

■月~金
[昼]11:30~15:00(13:30LO)
[夜]17:00~23:30(22:30LO)

■土日祝
[昼]11:30~15:00(13:30LO)
[夜]~23:00(22:00LO)

定休日

不定休

サービス料 [夜]10%(オズモールのプランについてはサービス料が含まれています)
支払方法

■クレジットカード
VISA、MasterCard、AmericanExpress、DinersClub、JCB、その他

キャンセル料金

※キャンセルチャージは、通常料金から前日50%、当日80%、ご連絡のないキャンセルは100%頂戴しております
ただし、クリスマス期間など繁忙期には変更することがございますので、詳細は直接レストランまでご確認ください

※プランごとに個別のキャンセル料金の設定がある場合は、そちらが優先されます。必ずご確認ください

OZのポイント・クーポン

利用可

ポイント・クーポンの利用方法はこちら

店舗における衛生対策
※2020年07月03日更新

・手指の消毒用アルコール設置

・店舗スタッフのマスク着用

・常時もしくは定期的な換気

総席数21席
ドレスコード なし
お子様 NG
車椅子 対応不可
駐車場 なし
たばこ 全席禁煙
アラカルトメニュー(ランチ)
※2021年11月02日時点の価格です
  • 鶏まぶし2750円
  • 比内地鶏の濃厚プリン715円
ドリンク(ディナー)
※2021年02月10日時点の価格です
  • グラスワイン1045円
  • ボトルワイン6380円
  • 生ビール880円
  • ソフトドリンク550円
ドリンク(ランチ)
※2018年05月17日時点の価格です
  • グラスワイン800円
  • ボトルワイン5500円
  • 生ビール800円
  • ソフトドリンク500円

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