雰囲気たっぷりの和モダン空間で
こだわりの絶品鶏料理を味わい尽くす
恵比寿駅から徒歩2分とアクセスのいい「美神鶏」は、博多名物の水炊きから鳥刺し、炭火焼き鶏串など、様々な調理法で鶏の魅力を味わえるのが魅力。店内はモダンチックで煌びやかな和の雰囲気に囲まれながら、ゆったりと食事が楽しめる。お店の気遣いが行き届いた空間は、女子会やちょっとしたパーティーにもぴったり。
レストランからのお知らせ
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※ご予約に対してコメントでの対応は行っておりませんので、直接店舗にご連絡ください
※予約時間から120分制になりますので、変更等承る事が出来ません
編集部の厳選ポイント
長い時間をかけて生み出される特製スープ
自社ブランド鶏「榛名地鶏」を使用し、手間暇かけて生み出される特製の水炊きは、鶏ガラを丁寧に処理してじっくり9時間煮込むからこそ出来上がる究極の逸品。適度な弾力と柔らかさを併せ持った鶏肉やつくね、野菜の旨味が溶け出した濃厚なスープは心も身体も温かく解かしてくれるはず。
鶏の旨味を極限まで引き立てる沖縄の塩
備長炭の芳ばしい香りが堪らない炭火焼き鶏は、肉の味わいを引き立てる沖縄県産の高級天然海水塩が味の決め手。お酒好きにも堪らないメニューのひとつで、焼酎との相性も抜群。
シチュエーションを選ばない豊富な席タイプ
新しさと和の雰囲気が調和した店内は、席の幅が広くとられたカウンターや仕切りのある半個室、プライベートや宴会にも最適な個室など、シーンに合わせて利用できるのが嬉しい。
