マチュリテ<八丁堀>

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食通が集まる八丁堀の隠れ家で
ベテランシェフ渾身の壮麗なフレンチを

八丁堀駅から徒歩すぐの隠れ家フレンチ「マチュリテ」。有名ホテルで総料理長を務めた経験豊富なシェフによる料理は、野菜とフルーツを組み合わせるなど遊び心にあふれ、アートのごとく美しい盛り付けで食べ手を魅了する。パリの中庭を彷彿とさせる空間で上質なディナータイムを迎えて。

編集部の厳選ポイント

マチュリテの厳選ポイント1

ベテランシェフによる記憶に残るフレンチ

ストリングスホテル東京インターコンチネンタルの総料理長を務めた小橋潔シェフ。磨きあげた技術が絶妙な火入れや塩加減などに裏打ちされており、素材の組み合わせや盛り付けにも独創的なセンスが光る。1皿1皿の流れが計算され尽くした季節替わりのコースで、いつまでも記憶に残る料理を召し上がれ。

マチュリテの厳選ポイント2

フランスへ出向き厳選した自社輸入のワイン

フランス南部のプロバンス地方やローヌ地方、ジゴンダスからオーナーが直接買い付けたワイン。ここでしか飲めない希少なワインが、ボトルやグラスでリーズナブルに楽しめる。

マチュリテの厳選ポイント3

パリの中庭を彷彿とさせる洗練された空間

爽やかな緑とナチュラルな光に囲まれた空間。白やグレーを貴重とした店内に心地いいBGMが流れ、パリの中庭でのんびり食事を楽しんでいるかのような感覚でくつろげる。

プラン

日付

未定

時間

人数

すべてのプラン

/全3件

口コミ Pick Up

としたんさん

40代前半(男)

利用人数
2名
投稿日
2025/05/02
利用目的
結婚記念日
総合
4.8
プラン
5
雰囲気
5
料理
5
コスパ
5
サービス
4
食事やドリンクについて
5品の料理は、ひと皿ひと皿、シェフの趣向を凝らした絶品でした。最初のアミューズ3品を食べて、今日の料理が楽しみになりワクワクしました。どのお皿も今の季節を感じられ、匂いや食感、ソース、あと味をはじめ、見た目、お皿の温度にまで気を配られており、素敵なお店を見つけたなあ。という感じです。パンもとても美味しいかったです。ドリンクメニューは、ワインが豊富で、店員さんがわかりやすく教えてくれて、安心して注文できました。
店の雰囲気やサービスについて
シンプルな店内で、照明が暗めだからこそ、とても落ち着きがあり、BGMも心地よい感じでした。お手洗いも綺麗に清掃が行き届いていました。デート利用、おひとり様(女性)2組、6名グループ、ご家族女性2名など、満席に近い状態でしたが、ガヤガヤするのではなく、しっとりとお食事を楽しめる。相手との会話を楽しめる素敵なお店でした。
一緒に行った相手の反応について
妻は、少食ですが、5品で、満足していました。ワインのピノノワールが好きなので、取り揃えてあり、喜んでいました。リピートしたくて、シェフに今日は春を感じるお料理だったので、次の季節を感じる料理の提供は、6月以降と教えていただいたので、6-7月ごろ再訪したいと言っていました。

リリーさん

30代後半(女)

利用人数
2名
投稿日
2025/04/28
利用目的
いつものデート
総合
5.0
プラン
5
雰囲気
5
料理
5
コスパ
5
サービス
5
食事やドリンクについて
1枚1枚、見た目にもおいしく美しく全体的に大満足でした。季節のメニューとなると同じ食材を多用したり似たような味付けになることもしばしばあるかと思いますが、すべてが異なる食材や食感でソース1滴すら余すことなく堪能いたしました。わたしはギリシャの白ワインが好きなのですが置いてあるレストランがそう多くないので、嬉しくて何杯もおかわりしました笑男性だとショートコースじゃ少し物足りないかもしれませんがパンのおかわりをいただけるので問題ないかと思います。
店の雰囲気やサービスについて
おしゃれでカジュアルなフレンチでカップルやご婦人たちでの女子会、男性同士の飲み会、仕事帰り友人同士でカウンターで一杯、という風な老若男女利用シーンを問わず愛されているお店なんだと感じました。店員さんたちもみなフレンドリーでこちらの食事や会話の邪魔にならない程度にコミュニケーションをとってくださるところもポイント高いです。記念日での利用でプレートをお願いしていたおり、記念写真も撮っていただけてとても嬉しかったです。ただ席によっては隣のテーブルの会話が丸聞こえな場合もあるので、静かにお食事を楽しみたいときには向かないかもしれません。
一緒に行った相手の反応について
彼が肩肘張るような格式の高いレストランはあまり好きじゃないのでカジュアルなお店で探しました。カジュアルすぎずフォーマルすぎずで使い勝手がいいと喜んでくれました。お酒を飲みすぎて思ったより高いお会計になりましたが「次はボトルワインにしよう」とまた一緒に伺いたいとお話していました。

Shalemaさん

40代後半(女)

利用人数
2名
投稿日
2025/03/01
利用目的
送別会
総合
5.0
プラン
5
雰囲気
5
料理
5
コスパ
5
サービス
5
食事やドリンクについて
一皿目アミューズブッシュが、とても好きです。私達の中ではこれがシグニチャーディッシュで、安定かつ出来上がった3品がこのお店のシンボルです。今回はデザートまでバランスも量もとても良くて、あまり食べられない私達には、軽めのコースとボトル1本が、ピッタリの構成でした。
店の雰囲気やサービスについて
グラスが半分になると、常になみなみとシャンパンを注ぎ入れてくれるスタッフが印象的でした。今回ははじめてカウンター席でしたが、こちらも良い。落ち着いた店内でゆっくり美味しいお料理とお酒を提供頂きました。
参加者の反応について
いつも同じ人とこのお店に伺いますが、2人してこちらのお店のお料理のファンです。安定した変わらない良さと、進化を届けてくれるので、また来ます。友人は特に今回のタルトタタンがお気に召していました。

ナオミさん

50代前半(女)

利用人数
3名
投稿日
2024/09/06
利用目的
家族の誕生日
総合
5.0
プラン
5
雰囲気
5
料理
5
コスパ
5
サービス
5
食事やドリンクについて
どのお料理も美しくて出てきた段階でテンション上がりました。キレイなだけじゃなくとっても美味しかったです。
店の雰囲気やサービスについて
サーブしてくれたスタッフさんの説明はとてもわかりやすかったです。
一緒に行った家族の反応について
誕生日の娘と訪問しましたが、とても喜んでいました。誕生日の歌に驚きつつもスタッフ皆さんが出てきてくれたことも嬉しかったみたいです。

よくある質問

人気のコースやプランは?
ディナーの人気NO.1プランは「【プリフィックスコース】メインがお好みで選べる全5皿」です。

誕生日・記念日ディナーにおすすめのプランは「【プリフィックスコース】メインがお好みで選べる全5皿」です。

誕生日・記念日ランチにおすすめのプランは「【プリフィックスコース】メインがお好みで選べる全5皿」です。

人気の利用シーンや口コミの評価は?
マチュリテは「恋人の誕生日」の利用シーンが人気です。

OZmallユーザーの口コミ評価は、
総合点:4.46(プラン:4.5、雰囲気:4.7、料理:4.7、コスパ:4.2、サービス:4.2)です。

◆OZユーザー さん 40代前半(男性)の口コミ

【食事やドリンクについて】
5品の料理は、ひと皿ひと皿、シェフの趣向を凝らした絶品でした。最初のアミューズ3品を食べて、今日の料理が楽しみになりワクワクしました。どのお皿も今の季節を感じられ、匂いや食感、ソース、あと味をはじめ、見た目、お皿の温度にまで気を配られており、素敵なお店を見つけたなあ。という感じです。パンもとても美味しいかったです。ドリンクメニューは、ワインが豊富で、店員さんがわかりやすく教えてくれて、安心して注文できました。

【店の雰囲気やサービスについて】
シンプルな店内で、照明が暗めだからこそ、とても落ち着きがあり、BGMも心地よい感じでした。お手洗いも綺麗に清掃が行き届いていました。デート利用、おひとり様(女性)2組、6名グループ、ご家族女性2名など、満席に近い状態でしたが、ガヤガヤするのではなく、しっとりとお食事を楽しめる。相手との会話を楽しめる素敵なお店でした。

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営業時間や定休日は?
営業時間は、[火-金]17:30-23:00 [土] Lunch 12:00-15:00 Dinner 18:00-22:00 [日・祝日] Dinner 17:00-22:00 ※最新情報はTwitter、Instagramをご確認ください。 日曜営業
定休日は、月曜日、火曜日第2・4火曜日のみ休日です。
店名 マチュリテ
TEL

03-6280-3784
※OZmallのご予約はインターネットのみで受付しております

住所

東京都中央区八丁堀1-4-5

付近の駅 八丁堀駅   宝町駅   茅場町駅   新富町駅  
アクセス JR・東京メトロ日比谷線「八丁堀駅」A5出口より徒歩5分、都営浅草線「宝町駅」A2出口より徒歩5分、東京メトロ日比谷線・東西線「茅場町駅」12番出口より徒歩6分、東京メトロ有楽町「新富町駅」3番出口より徒歩7分
営業時間

[火-金]17:30-23:00
[土]
Lunch 12:00-15:00
Dinner 18:00-22:00
[日・祝日]
Dinner 17:00-22:00
※最新情報はTwitter、Instagramをご確認ください。

日曜営業

定休日 月曜日、火曜日

第2・4火曜日のみ休日

サービス料 10%(2019年10月1日より)
支払方法

■クレジットカード
VISA、MasterCard、AmericanExpress、DinersClub、JCB

■その他
現金


QRコード決済利用不可

キャンセル料金

※キャンセルチャージは、前日17時を過ぎると通常料金100%を頂戴しております
ただし、クリスマス期間など繁忙期には変更することがございますので、詳細は直接レストランまでご確認ください

※プランごとに個別のキャンセル料金の設定がある場合は、そちらが優先されます。必ずご確認ください

OZのポイント・クーポン

利用可

ポイント・クーポンの利用方法はこちら

総席数29席
ドレスコード なし
お子様
※最新情報は店舗へご確認ください
OK
車椅子 対応可
駐車場 なし
たばこ 全席禁煙
インボイス対応 あり
※インボイス制度対応の適格請求書(領収書)の発行が可能です

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