高品質な絶品生牡蠣とシーフード料理
銀座の新スポットで海の恵みを堪能
銀座駅から徒歩2分のGINZA SIXの6階に店を構える「エミットフィッシュバー銀座ＳＩＸ店」は、安全でおいしい生牡蠣をはじめ、様々な調理法で牡蠣が味わえるオイスターバー。素材にこだわった魚介料理や相性を考えて揃えられたワインも豊富。店内はスタイリッシュな雰囲気で、デートや友人との食事などにおすすめ。
レストランの編集部厳選ポイント
世界初“最浄品質”の牡蠣を使用
店で提供する牡蠣は、清浄性の高い海洋深層水を使って浄化した「エイス シーオイスター」。自然の力によってしっかり浄化され、厳しい安全基準をクリアした牡蠣だからこそ、安心して心ゆくまで食べられる。世界で最も安全でミネラルも豊富な牡蠣は味も抜群だから、是非様々な料理で堪能してみて。
牡蠣をたっぷり楽しめる豊富なメニュー
鮮度抜群の生牡蠣はもちろん、素焼き・ソテー・フライなど多彩な逸品料理でも牡蠣が味わえる。相性の良いワインも充実のラインナップで、牡蠣を存分に満喫できること間違いなし。
買い物ついでにふらりと立ち寄れる
モノクロの現代的なデザインの店内は、女子会やデートで活躍してくれるカジュアルなおしゃれ空間。GINZA SIX6階と、観光や買い物のついでに気軽に立ち寄れる立地の良さも魅力。
店舗からの返信
ロイヒ様
この度はご来店いただき、また嬉しいお言葉をお寄せいただき誠にありがとうございます。
お食事について、ボリュームやさまざまな種類の牡蠣をお楽しみいただけたとのこと、大変うれしく拝見しました。期間限定のワインやサワーもご満足いただけたようで何よりです。
店内の雰囲気につきましても、銀座シックスならではの落ち着いた空間でゆっくりお過ごしいただけたようで安心いたしました。海外からのお客様にも多くご利用いただいており、国際色豊かな雰囲気も当店の魅力のひとつです。
ご一緒に来られた方にも、お料理のボリュームや内容にご満足いただけたとのこと、スタッフ一同とても励みになります。
また季節ごとの牡蠣や限定メニューもご用意しておりますので、ぜひ次回もお越しいただけましたら幸いです。心よりお待ちしております。
美濃亜紀子