鉄板焼きや枠に捉われないビストロ料理で
世界の旬食材を味わう食の旅を
溜池山王駅直結と好アクセスな「Bistro Buzz 赤坂」は、世界各国の食材を使った料理で旅気分が味わえるビストロ。フランスの伝統と日本の旬を感じる料理のお共には、フランス産を中心とした世界中のワインも是非堪能して。モダンな店内は落ち着く雰囲気で、ランチや飲み会などの普段使いにはもちろん、記念日にも最適。
- Go To Eatポイント 使える
店舗における衛生対策
検温を実施 
消毒液を設置 
定期的な消毒 
マスク着用 
定期的な換気 
席間隔
上記以外の衛生対策
・店舗スタッフの衛生・体調管理
・店舗スタッフの検温を実施
この情報は2022年03月28日時点の情報です
レストランからのお知らせ
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ビストロバズはオープン以来の日本各地を旅するビストロを目指して、松坂牛や海産物などを東京にいながら、食を通じて郷土背景を感じられるお店を目指してまいります。
ランチは洋食をメインにお仕事の合間にホッとできるような、そんな昔懐かしい洋食屋。
ディナーは日本各地を旅するビストロのコンセプトを元に、楽しい空間と料理・お酒などを提供させていただきます。
リニューアルオープンは4月上旬を予定しております。
編集部の厳選ポイント
鉄板料理×フレンチビストロで“旅”を体験
“旅するビストロ”をコンセプトに、日本と世界各地の食材を通じて旅が体験できる食空間を演出する「Bistro Buzz 赤坂」。フレンチだけでなく和食やイタリアンの技法も取り入れたオリジナリティあふれるメニューが魅力。世界中の美食材をじっくり堪能する贅沢なひとときを大切な人とともに満喫して。
大人がゆったりと食事を楽しめる空間
店内はウッド調の落ち着く空間。特注の鉄板を備えたオープンキッチンでは鉄板焼きならではの「ライブ感」が楽しめる。開放的な雰囲気のテラス席は仕事帰りの飲み会におすすめ。
食事に寄り添う100種以上のワイン
「バランス」「健全さ」「多様性」をテーマに、フランスワインを中心に世界各国のワインを取り揃える。様々なテイストのワインから選べるから、好みの1杯がきっと見つかるはず。
店舗からの返信
momokoko様
ご利用ありがとうございます。
普段とは違う所で皆様と共にお楽しみ頂けたようで私どもも大変うれしく思います。
今後もサービスに料理をより良いものにするため精進してまいります。
米津