星付きのシェフが調理するビストロ料理で
世界の旬食材を味わう食の旅を
2023年4月1日にオープンした溜池山王駅直結と好アクセスな「Bistro Buzz 赤坂」は、フランスのパリにあるビストロを忠実に再現。赤坂でパリのビストロを体感してみてはいかが？フランスの伝統と日本の旬を感じる料理のお共には、モダンな店内は落ち着く雰囲気で、ランチ、ディナーの普段使いにはもちろん、記念日にも最適。
編集部の厳選ポイント
フレンチビストロで“旅”を体験
“旅するビストロ”をコンセプトに、日本と世界各地の食材を通じて旅が体験できる食空間を演出する「Bistro Buzz 赤坂」。フレンチだけでなく和食やイタリアンの技法も取り入れたオリジナリティあふれるメニューが魅力。世界中の美食材をじっくり堪能する贅沢なひとときを大切な人とともに満喫して。
大人がゆったりと食事を楽しめる空間
店内はウッド調の落ち着く空間。特注の鉄板を備えたオープンキッチンでは鉄板焼きならではの「ライブ感」が楽しめる。開放的な雰囲気のテラス席は仕事帰りの飲み会におすすめ。
食事に寄り添う100種以上のワイン
「バランス」「健全さ」「多様性」をテーマに、フランスワインを中心に世界各国のワインを取り揃える。様々なテイストのワインから選べるから、好みの1杯がきっと見つかるはず。
