広東料理とヌーベルシノワの融合
技とセンスが光る新しい中国料理を堪能
大江橋駅より徒歩3分のANAクラウンプラザホテル大阪6階に店を構える「花梨」は、伝統ある広東料理とヌーベルシノワを融合させた中国料理店。今までの中華のイメージを一新させるラグジュアリーな店内で、厳選素材の旨味を活かした本場中国を凌ぐ逸品を味わえる。大切な人をもてなす食事や彼とのデートにおすすめ。
編集部の厳選ポイント
ヌーベルシノワが堪能できる一流の中華料理
伝統的な広東料理とヌーベルシノワのエッセンスを加えた創作料理が堪能できる。美しい見た目にゲストも魅了されること間違いなし。ランチタイムにはあつあつの点心やエビチリ、デザートを含んだ40種類以上から選べる食べ放題メニューを用意しているから、彼とのデートや家族での食事に利用して。
数々の美食を創り出す田中孝尚調理長
北京で開催された「フランス国際エスコフィエ美食会2008」において「美食マスター賞」を受賞。新しい中華をカタチにした実力派の料理人が腕を振るう料理に舌鼓。
輝くオーナメントでラグジュアリーな空間
シャンデリアやスワロフスキーがきらびやかに輝く空間は、子供連れでも安心なソファ席や個室もあるから、いつもよりリッチな女子会や特別な時間を過ごしたい時に最適。
