世界的デザイナーが手掛ける重厚な空間
伝統の四川料理で新たな歴史を刻む
元町・中華街駅から徒歩3分に店を構える「重慶飯店本館」は、創業60周年を迎えた歴史ある老舗レストラン。本場の伝統を受け継いだ味と飽くなき探求心で、更なる飛躍を目指す四川料理や火鍋が味わえる。洗練された落ち着いた空間で中国料理と相性抜群のワインを楽しみながら、ちょっぴり豪華な食事やデートを満喫して。
編集部の厳選ポイント
創業60周年を迎えリニューアルオープン
横浜中華街唯一の四川料理店として1959年に創業した「重慶飯店」が、創業の地に旗艦店として「重慶飯店本館」を新装オープン。世界的な有名デザイナーが手掛けた外観は重厚感が漂い、訪れるゲストの期待感を十分に盛り上げてくれる。白と黒を基調としたスタイリッシュな店内はフォーマルな場面に最適。
“温故知新”をモットーに進化を続ける
伝統の味を守る実直さと、時代のニーズに寄り添い進化を続ける適応力。重慶飯店総料理長 陳一明氏の手掛ける料理に、新たな四川料理の歴史を感じるはず。
洗練された空間でプライベートなひととき
駅から徒歩3分の好ロケーションにあるレストランは、4名からリザーブできる個室席があるのが嬉しいポイント。四川料理や火鍋を囲んで会話を楽しむ女子会や誕生日祝いにぴったり。
