北イタリア料理の真髄を体感
季節の食材が踊る三越前のイタリアン
三越前駅より徒歩2分の「farsi largo」は、海外の星付きレストランや国内の名店で研鑽を重ね、メディアでも活躍してきた辻秀永シェフによるイタリアンレストラン。こだわりの食材のみを使用したクラシックかつモダンな北イタリア料理と、厳選ワインとのマリアージュが楽しめる。特別な日に相応しい贅沢を堪能あれ。
レストランからのお知らせ
- ご予約の際、必ず、アレルギー有無、お苦手食材のご記載をお願いいたします。当日お伝えいただきましてもご対応出来ない場合がございます。よろしくお願い申し上げます
レストランの編集部厳選ポイント
季節の厳選素材が織り成す北イタリア料理
北イタリアを中心に郷土料理を修行した経験を活かし、イタリア人の気持ちで作る真の北イタリア料理を提供する。新鮮な海産物は焼津の老舗魚屋から、野菜はオーガニックのイタリア野菜を千葉県船橋市、俺のやさい石井農園から直送された物を、その他の食材も国内外の厳選した物のみを使用。
厳選イタリアワインで至福の時間を満喫
イタリア公認プロフェショナルソムリエ蝦名氏監修のワインリストから、厳選されたイタリアワインを堪能できる。コースに合わせてシェフのセンスで選ぶペアリングワインもおすすめ。
大切なひとときを包み込む穏やかな空間
白で統一されたヨーロピアンテイストの店内には、秩父の木工作家、牛腸公男氏による家具が並ぶ。落ち着きとぬくもりを兼ね備える空間は、接待や記念日など大切な場面に最適。
店舗からの返信
ピスタチオ様
先日はご来店いただきありがとうございました。ごゆっくりお食事お楽しみいただけて幸いです。またのお越し心よりお待ちいたしております。
日本橋ファルスィラルゴ