今年で10周年！上野公園の自然を感じられる大人の為の燻製ダイニング
JR山手線『上野駅』徒歩1分・京成本線『京成上野駅』徒歩0分の「上野の森スモークダイニングＧＡＧＡ」は大人が愉しむ燻製の世界で上野公園や不忍の池を景観できる隠れ家ダイニング。個室、カウンター席、テーブル席をご用意しているので、記念日、デート、大人の飲み会など幅広い用途で利用できるのが嬉しい。
レストランからのお知らせ
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今年で10周年!!散歩の達人/OZマガジン/女子スパ掲載中♪
【お得なニュース】ランチタイムのドリンク半額（一部商品対象外あり）
【一人一皿ご提供】各コース1人1皿ずつ盛る完全セパレートでご提供させて頂きます。
＝大人が愉しむ燻製の世界＝ 上野恩賜公園や不忍の池を景観できる隠れ家ダインング♪
『個室』『カウンター』『テーブル席』をご用意
『燻製コース4000円～』※飲み放題付きコース6000円～
【抜群のアクセス】上野駅 徒歩３分・京成上野駅 徒歩０分
【記念日】【歓送迎会】【デート】【大人の飲み会】に!!
※店舗内で丁寧に作る創作燻製料理をお楽しみ頂けます
■東京都の『感染防止徹底宣言』『飲食店等感染防止徹底点検済』『コロナ対策リーダー』設置店です
編集部の厳選ポイント
大人の為の燻製ダイニング
昼は開放的な自然を感じるダイニング空間、夜はジャズの流れるブルックリン調の空間で燻製マリアージュを楽しんで。『記念日』『デート』『お誕生日』『大人飲み会』におすすめ。
独自の温燻・冷燻の技法で丁寧に手作り燻製
燻製チップは、サクラ・ブナ・ヒッコリー・リンゴ・ホワイトウォーク・ピートなどを食材に合せた独自配分で作ったブレンドチップを使用。ブレンドチップを使う事により通常の燻製とは異なる複雑な燻製感と、食材と燻製の絶妙なバランスを楽しんで。
自家製燻製した新しいスタイルの創作料理
店内にある燻製工房で燻製した食材をイタリアンフレンチベースの技法で調理する新感覚の燻製創作料理。オーナーシェフのこだわりでもある『燻製マリアージュ』を楽しめる様に多種多様なお酒のラインナップやお手頃価格のワインボトルも。
