大正浪漫の香り漂う神楽坂の一軒家で
季節のよろこびに満ちた粋な和食を
由緒ある花街に佇む「神楽坂 創彩割烹 清水」。かつて芸者の住まいだった古民家を改装した一軒家レストランで、季節の恵みをたっぷり凝縮した日本料理が堪能できる。使用する食材は、店主が毎朝豊洲で買い付けた新鮮なものばかり。日本酒や国産ワインもマニアックな品揃えで、愛飲家も満足できること間違いなし。
- Go To Eatポイント 使える
店舗における衛生対策
検温を実施 
消毒液を設置 
定期的な消毒 
マスク着用 
定期的な換気
上記以外の衛生対策
・店舗スタッフの衛生・体調管理
・店舗スタッフの検温を実施
・料理は個々皿で提供
レストランからのお知らせ
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【 緊急事態宣言発令による臨時休業のお知らせ 】
臨時休業期間 令和3年4月26日（日）～令和3年6月20日（日）
何卒、ご理解ご協力を賜りますよう重ねてお願い申し上げます。
【 新型コロナウイルス感染防止対策の再徹底 】（※ 東京都感染防止徹底宣言ステッカー取得済）
一、スタッフはマスクをして対応させていただきます。
一、ご入店時に手指の消毒と検温にご協力お願い致します。
（※ 発熱の恐れがある場合はご入店をお断りさせていただく場合もございます。）
一、発熱や呼吸器症状がある、又は直近14日以内に海外渡航をされた方はご利用をお控え願います。
一、テーブル同士の間に仕切りを設けさせていただく場合もございます。
一、お食事の前後・化粧室使用後には必ず手を洗い、手指の消毒にご協力お願いします。
一、定期的に一斉換気を実施しております。
大変恐縮ではございますが、ご理解ご協力のほどお願い申し上げます。
詳しくは公式HPより：https://www.kagurazaka-shimizu.jp
編集部の厳選ポイント
季節の移ろいを表現した美しい日本料理
星付きの有名店で修業を重ねたオーナーシェフ。自ら毎朝豊洲へ出向き、納得したものだけを自分の手で仕入れるスタンスに、いつでも食と真剣に向き合う様子がうかがえる。和食の伝統を守りつつ斬新なアイデアを取り入れた、月ごとに入れ替わる“粋な和食”をご堪能あれ。
粋な和食とのギャップを愉しむレトロな空間
芸者の住まいとして利用されていた一軒家は、フレンチレストランの時代を経て現在の空間に改装。大正時代のアンティーク品を随所に散りばめた一軒家で、大正浪漫を感じる空間と現代的な日本料理のコントラストを楽しんで。
ここでしか出会えないツウ好みの日本酒
料理に合わせる日本酒は、全国各地の酒蔵が贈る本当においしいものだけを厳選。メジャーな銘柄に頼らないツウ好みの品揃えで常時20種前後を取り揃えている。ほかにも国産ワイナリーおすすめのワインや、早摘みリンゴで作ったシードルも人気。
