自然の色彩が飾る隠れ家レストラン
季節のイタリアンと厳選ワインに舌鼓
六本木駅から徒歩2分に店を構える「colours」。色とりどりの食材を通して季節を感じられるお店にしたいという思いから、国産や旬のものにこだわった素材で表現する四季の1皿を提案。イタリア産や日本産など各国から揃えた厳選ワインと合わせれば至福のマリアージュを奏でてくれるはず。彼とのデートや記念日にもおすすめ。
編集部の厳選ポイント
鮮やかな彩りで四季を表す魅惑のイタリアン
賑やかな六本木の街中にある「colours」は、その季節でしか味わえない旬食材の旨味や鮮やかな色彩を活かした、優しく繊細なイタリアンを味わえるのが魅力。イタリアワインを中心にシャンパーニュ、ブルゴーニュなど料理に合わせたワインも豊富。四季の移ろいを表現した繊細な味わいに酔いしれてみて。
こだわりの食材を活かす繊細な調理技術
幻の豚といわれる梅山豚や仙台牛、福島県産の川俣シャモにかほる茶豆など、“お店のカラー”に最適な素材を厳選。食材の持ち味を最大限に引き出す調理でゲストを魅了してくれる。
あふれる「色」に心躍らせるひととき
ナチュラルカラーで統一された店内は、木目調のインテリアに花や絵画が映える美しくも優しい色彩の空間。心地いい時の流れを感じながら、友人や彼との食事をゆったりと満喫できる。
