関西フレンチの匠・石井シェフが贈る
『北総の味覚』を風情ある和空間で
趣ある江戸の町並みが残り、重要伝統的建造物群保存地区に指定されている佐原。その歴史ある町に溶け込む「佐原商家町ホテルNIPPONIA」で、懐かしさと新しさを兼ね備えた“佐原フレンチ”を堪能。こだわりの地元食材をふんだんに使っているので、ここでしか味わえない逸品が揃う。日帰り旅や併設ホテルへ宿泊もおすすめ。
- Go To Eatポイント 使える
- 女子会
店舗における衛生対策
消毒液を設置 
定期的な消毒 
マスク着用 
定期的な換気 
席間隔
上記以外の衛生対策
・店舗スタッフの衛生・体調管理
・店舗スタッフの検温を実施
・料理は個々皿で提供
この情報は2020年06月15日時点の情報です
編集部の厳選ポイント
歴史を感じつつも洗練されたダイニング空間
歴史を感じつつも洗練されたダイニング空間は、地元酒造が所有する日本酒造りの蔵をリノベーションして創り出したもの。懐かしさを感じる落ち着いた店内は、心を穏やかにしてくれ、優しい気持ちにさせてくれる。丁寧な絶品料理で、心も体もエネルギーチャージできる。
江戸を感じる佐原を散策するのにぴったり
重要伝統的建造物群保存地区であり、江戸の情緒薫る佐原の商家町を散策するには絶好のロケーション。タイムスリップしたような、落ち着いた美しい佐原の町並みは日帰りお出かけやデートにもおすすめ。
関西フレンチの巨匠「石井之悠」シェフ
数々の賞を受賞している関西フレンチの巨匠「石井之悠」シェフが手掛けるのは、「地産地消の佐原料理」。千葉の広大で肥沃な自然が育んだ新鮮な食材をたっぷりと使用した“佐原フレンチ”が堪能できる。
店舗からの返信
naruminn様
この度は、数あるレストランの中から
当館にお越しくださいまして誠にありがとうございます。
お料理に関しましてお褒めのお言葉を頂戴し、大変光栄に存じます。
今回お召し上がりいただいたコースの他に
メインディッシュとしてお魚・お肉どちらもご堪能いただけるフルコースもございます。
次回のご利用時には、そちらのコースも是非ご検討くださいませ。
お席の温度につきまして、配慮が足りず大変申し訳ございませんでした。
今回いただいたご意見をもとに、空調の温度管理を徹底してまいります。
また、お貸し出し用のブランケットもございますので、スタッフまでお気軽にお声掛けください。
この度のご来店、ありがとうございました。
【佐原商家町ホテルNIPPONIA LE UN スタッフ