ナポリピッツァを日本に広めたサルヴァトーレが送る
世界最高峰の味を堪能
「PIZZA SALVATORE CUOMO サブナード」は、ナポリピッツァを日本に広めた功労者サルヴァトーレ・クオモがプロデュースするピッツェリア。濃厚でありながら低脂肪の水牛ミルクを100%使用したボッコンチーニチーズなど、こだわりの食材で世界最高峰の味を創り出している。他にはないオンリーワンの味を堪能して。
編集部の厳選ポイント
世界が認めたピッツァ「D.O.C ～ドック～」
ピッツァ世界コンペティション三年連続受賞したピッツァ、「D.O.C ～ドック～」が味わえる。こだわりの完熟チェリートマトと厳しい生産規定D.O.Cに認定された水牛ミルク100%のボッコンチーニチーズを使用。シンプルでありながらも、贅沢な美味しさが詰まったピッツァが至福の時間を過ごさせてくれる。
ワンランク上のサルヴァトーレ・クオモ
シェフの全身全霊を込めた丁寧な仕事が料理の随所に見られる。本場の美味しさを伝えるため、水牛ミルク100%のボッコンチーニチーズを毎週イタリアから取り寄せるこだわりぶりは流石。
女子会にぴったり 新宿の穴場レストラン
新宿駅・新宿三丁目駅から地下街で直結しているので、アクセス良好。会話が弾んで帰りが遅くなっても安心の立地。ワインも豊富で仲間内との集まりや女子会にはぴったりの穴場レストラン。
