コンセプトは“Ocean to table”
虎ノ門ヒルズにある洗練イタリアン
虎ノ門ヒルズ内にある、魚にこだわるイタリアン「虎ノ門アルボール」。産地から直接仕入れている新鮮な魚介をふんだんに使った料理を味わえる。お店名物の「オーシャンプレート」は試したい逸品。天井が高い落ち着く雰囲気で、カップルや友人との会食におすすめ。
編集部の厳選ポイント
海の幸をダイレクトに提供するイタリアン
北海道函館、愛媛県の宇和島など日本各地の漁港から厳選した魚介を直接仕入れているため、鮮度がよい状態でお店に届く。魚介の盛り合わせ「オーシャンプレート」など寿司屋のような鮮度が勝負のメニューもあり、イタリアンをベースにオーナーシェフ古田崇氏のアレンジ料理も味わえる。
ワインや日本酒など豊富なドリンクの数々
世界各地のワイン、日本のワイン、日本酒など、幅広いラインナップで料理や好みに合わせてお酒を楽しめる。料理と相性のよいワインを選んでくれるペアリング付きコースもあるので、興味のある人はチャレンジしてみて。
開放的な空間で過ごすディナータイム
虎ノ門ヒルズ森タワー2階にあり、天井が高い店内は開放的な空間。仲間とワイワイとカウンター席で盛り上がったり、恋人とゆったりとくつろげるテーブル席でディナーを。シチュエーションに合わせて席が選べる。女子会やデートにもおすすめ。
