茅場町駅徒歩1分
低温調理「やかない肉」とワインが自慢の創作イタリアン
カジュアルな店内で本格的なイタリアンを楽しめる駅近の人気店。低温調理でうまみを凝縮させた「やかない肉」を使った料理やイタリアの伝統料理、さらにシェフがアレンジした創作イタリアンを美味しいワインと共に頂ける。飲み放題メニューも充実しているので、女子会やデートにぜひリザーブして。
編集部の厳選ポイント
女性シェフのユニークな発想が光る逸品
女性シェフならではの細やかな工夫と発想で生み出される料理の数々は感動的な美味しさ。うまみを最大限に引き出す「低温調理法」を使った肉料理や、初めて食べるようなイタリアの郷土料理、少し和の要素を加えた創作イタリアンなど美食家も大満足の料理のラインナップでリピーターも多い人気店。
オープンキッチン前ライブ感あふれる特等席
10席あるカウンター席は、目の前でライブ感あふれる調理風景を楽しめるおすすめの席。広めに作られたテーブルと座り心地の良いシートでゆっくり食事を楽しむことができる。
シェフ自ら厳選し仕入れるワイン
ワイン好きなシェフ自らが毎週仕入れに出掛け、他ではあまり見かけないボトルを直接買い付けることにより、高品質で味わい深いワインをリーズナブルに楽しめる。ワイン通もびっくりな裏ワインも多数あるのでひと声かけてみて。
