和風フレンチ会席【滴＜SHIZUKU＞】国産牛サーロインの陶板焼き+90分飲み放題

メニュー例

料理メニュー

※季節ごとに内容が変更となります。写真はイメージです


【3月～5月10日】

〇スープ　
　ハマグリの豆乳ロワイヤルとアスパラガススープの二層仕立て

◯前　菜
　タイラギのマリネ 若芽ジュレ　ホタルイカ 和風ドレッシング
　たらの芽と筍のベニエ 出汁塩　そら豆の最中 クリームチーズ ドライイチゴ
　里芋の味噌田楽

◯魚料理
　鰆と春キャベツの木ノ芽オイルの香り 白ワインクリームソース

◯肉料理
　国産牛サーロインの陶板焼き　春野菜のグリル　ジャポネソース

◯食　事
　桜鯛の炙り うしお出汁茶漬け

◯水物
　パティシエ特製デザート

※オプションメニュー
　*追加料金で下記メニューに変更承ります。

〇魚料理　
　・鰆をイセエビに変更(＋2,000円)

〇肉料理
　・国産牛サーロインを黒毛和牛フィレに変更（+1,800円）
　・アワビバターソテー追加（＋1,800円）


【5月・6月】

〇先 付
　鱧葛叩きとそうめん南京の梅肉ソース

〇前 菜
　金時草お浸し さらし鯨
蛸油霜ハス芋 土佐酢ジュレ
蛇籠蓮根寿司 きゃら蕗
べっ甲生姜 マスカルポーネ白和え
合鴨とイチジクの甲州餡

〇スープ
　海老出汁の染みパンと海老すり身のガトー仕立て

〇魚料理
　メバルのポワレ 蓼風味のバターソース

〇肉料理
　牛バラ肉の煮込み 昆布出汁風味のデミグラスソース

〇食 事
　帆立貝柱おこわ 貝出汁の餡かけ

〇デザート
　パティシエ特製デザート


※オプションメニュー
　 追加料金で下記メニューに変更承ります。

〇魚料理　
メバルをイセエビに変更 (+2,000円)

〇肉料理
牛バラの煮込みを国産牛フィレステーキに変更（+1,500円）
または、黒毛和牛フィレステーキに変更 (+2,500円)
アワビ バターソテーを追加 （+1,800円)

ご予約の際、オプションメニューの変更・追加の希望がありましたら、ご記入ください。
※希望無ければ、「なし」とご記入ください。

（当日の変更・追加は致しかねます。）

飲み放題ドリンクメニュー

【飲み放題メニュー】90分制　（お席　2時間）

■BEER
瓶ビール・ノンアルコールビール

■サワー
レモン・柚子・巨峰

■WINE（白・赤）

■日本酒（冷・燗）

■焼酎（麦・芋）
水割り・お湯割り・ロック

■WHISKY
ハイボール・水割り・お湯割り・ロック

■梅酒
水割り・ソーダ割・お湯割り・ロック

■COCKTAIL
スプリッツァー
オペレーター
キール
カーディナル
カシスソーダ
カシスオレンジ
カンパリソーダ
カンパリオレンジ
シャンディガフ

■割烹みなとのORIGINAL COCKTAIL
柴犬～SHIBAINU～ 麦焼酎+グレープフルーツジュース
秋田犬～AKITAINU～ 日本酒＋グレープフルーツジュース
利休～RIKYU～ 日本酒＋緑茶割り
KATEKIN 　　　　 焼酎＋緑茶+ソーダ
GREEN　ROYAL 白ワイン+緑茶＋ソーダ

■ソフトドリンク
ウーロン茶
オレンジジュース
リンゴジュース
ジンジャエール
コーラ

※別料金にて、乾杯用としてスパークリングワインもしくはシャンパンもご用意できます。

その他

■わらべ御膳（お子様料理）　2000円
※りんごジュース または オレンジジュース付き
〇有頭海老フライ
〇チキンナゲット
〇唐揚げ
〇出汁巻き玉子　
〇ウインナー
〇ポテトサラダ
〇おにぎり
〇うどん
〇プチゼリー

料金

大人：11700円（税・サ込）、わらべ御膳（お子様料理）：2000円（税・サ込）

飲み放題制限時間

90分制

利用可能人数

2人～20人

プラン販売期間

2025/12/26～

支払方法

現地決済（特別プランなど除外あり。注意事項参照）

注意事項

※写真の料理およびメニューはあくまでも一例です
※季節の仕入れ状況などによりメニューが一部変更となる場合もございます