厳選食材と火の味でゲストを魅了
ニューヨークスタイルのグリル料理
青山一丁目駅直結と好立地に店を構える「The Burn」は、ヴィーガン対応のお料理が楽しめるグリル料理店。強い炭火で香ばしく焼き上げるシンプルで豪快な料理は、日本では珍しい火を感じる味わい。贅沢に楽しみたいデートや記念日におすすめ。
編集部の厳選ポイント
サステナブル食材を使った豪快なグリル料理
おすすめは何と言っても65日以上熟成させたドライエイジングビーフの炭火焼。火の味が感じられる、店名にふさわしい逸品だから、訪れたらまずはその味を確かめてみて。
ナチュラルワインや前菜も種類豊富
メインディッシュの他、新鮮な野菜や魚介を使ったユニークな前菜も評判。ドリンクはナチュラルワイン、クラフトビール、自家製のスピリッツを使ったカクテルなどが味わえる。
ディナーから軽めの1杯まで使い方は様々
ダイニング席はもちろん、ふらっと立ち寄れるカジュアルなハイテーブルのバーカウンターも完備。ライブ感あふれる調理風景を見ながら食事を楽しむ大人のひとときを楽しんで。
