肉の巨匠と名高いシェフ監修のグリルに舌鼓
カジュアルダイニング
新虎通り沿いに佇む「THE CORE KITCHEN SPACE」は、発信力の高い大型イベントスペースが融合したクリエイターズ・ハブ。"肉料理の聖地"と呼ばれる銀座の名店「Mardi Gras（マルディグラ）」の和知徹シェフ監修のグリル料理とオリジナルのクラフトビールを楽しめる。感度の高い仲間とのパーティや、普段デートにもおすすめ。
レストランからのお知らせ
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【貸切予約承っております】
会社内での大規模な懇親会なども対応可能です！
スクリーンやマイクなどの設備も充実！
広々とした開放的な当店で安心してご利用いただけます。
様々なリクエストなど、多くの企業様との実績のある当店にお任せくお任せください！
詳細は店舗までお問合せくださいませ。
レストランの編集部厳選ポイント
「肉の巨匠」と名高い和知シェフが完全監修
料理は銀座で“肉の聖地”と呼ばれる「マルディ・グラ」の和知徹シェフが監修。素材本来の良さを引き出し、国や地域の食文化を組み合わせた料理は、お腹も心も満たされる。本格的なグリルでの骨付きステーキや、ハンバーグなど和知シェフならではのダイナミックな肉料理をご堪能あれ。
厳選したクラフトビールで乾杯
大胆な料理とあわせて注目してほしいのが、こだわって厳選したクラフトビール。フルーティな香りと爽やかな味わいが楽しめる「東京ホワイト」＆柑橘を感じさせるホップの香りと苦味が特徴のIPA「東京IPA」の厳選クラフトビール2種類を楽しみたい。
活気溢れるオープンキッチンの開放的な空間
東京の新たなシンボルストリート"新虎通り"沿いにある「THE CORE KITCHEN SPACE」の店内は、ゆとりある座席配置に、大きなガラス扉を開放していて店内換気も安心。天井が高くオープンキッチンになっている開放感溢れる空間で、仲間とオシャレなひとときを。
