東京随一の老舗正統派イタリアン
2018年10月銀座にリニューアルオープン
イタリア本店にて100年続いた伝統料理の数々を、本場の味をそのままに味わえる「サバティーニ・ディ・フィレンツェ東京店」。“トスカーナの真髄を味わう、極上の正統派イタリアン”をコンセプトとし、ワゴンサービスで届けられる郷土料理に特化した料理の数々は感動的なおいしさ。大切な食事会や特別な記念日に是非。
編集部の厳選ポイント
イタリアトスカーナ地方に特化した郷土料理
フランス料理の原型とされるトスカーナ料理はイタリアでもっとも知られたグルメの料理。イタリア・フィレンツェ本店と変わらぬ、クラシックな料理を楽しんで頂くことをポリシーとしている。イタリアで昔から食べられているような「食材を生かした、シンプルで豪快な料理」を存分に楽しめる。
銀座の華やぎを眼下にフィレンツェの美味を
銀座駅直結、徒歩1分のヒューリックスクエア東京3階に位置し、開放的な大きな窓からは銀座や有楽町周辺を一望できる。食事をより一層引き立ててくれる空間も魅力の一つ。
本店の味を東京で！老舗正統派イタリアン
イタリア本店は100年以上、東京店は36年の歴史を誇る正統派イタリアン。流行に流されず、店の個性である正統派の味を極めた数少ないリストランテ。心躍るような絶品イタリアンを楽しんで。
店舗からの返信
カスミ様
この度はサバティーニ・ディ・フィレンツェ東京をご利用頂きまして誠に有難うございます。
また当店にこの様な評価を頂戴し誠に有難うございます。
「オーソドックスなイタリアンで安定のお味でした。13時限定のとてもリーズナブルなランチをいただくことが出来、ラッキーでした。」とのお言葉を頂戴しスタッフ一同大変嬉しく思います。
しかしながら「お店はとても素敵でクラシカルなインテリアがとても好みでした。ただ、椅子が硬く、腰の悪い私は少し腰が痛くなりました。」とのお言葉は真摯に受け止めこれからの営業に生かして参りたいと思います。
お客様の評価を励みにこれからも精進して参りたいと思いますので、今後ともどうぞサバティーニ・ディ・フィレンツェ東京を宜しくお願い致します。
またのご来店をお待ち申し上げております。
サバティーニ・ディ・フィレンツェ東京
支配人 遠藤賢太郎
遠藤賢太郎