ピンチョスの伝道師が監修！
コレド室町で味わうカタルーニャ料理の王道
三越駅直結「コレド室町1」内で、カタルーニャの味覚を現代的なテイストを交えて提供する「BIkini PICAR（ビキニ ピカール）」。豊富なピンチョスやタパスに加えて、ダシの利いたうまみたっぷりのパエリアなど本場のメニューがラインナップ。手軽なスペイン産ワインとともに、王道スペイン料理をじっくりと堪能できる。
編集部の厳選ポイント
スペイン料理の第一人者が監修！王道の味
「ピカール」とは、スペイン語で「つまむ」という意味。日本におけるスペイン料理の第一人者ジョセップ・バラオナ・ビニェス氏が監修する本格的なメニューは、現地の味にこだわるゲストの舌をも満足させること間違いなし。開放的なキッチンで、旬の食材を調理するシェフの姿も見どころのひとつ。
気軽に堪能！豊富にそろうスペインワイン
気軽にグラスで楽しめるスペインワイン・カヴァ・シェリーは、常時20種類ほどをラインナップ。ソムリエが直接仕入れたこだわりのワインと、様々なタパスの絶妙なマッチングを楽しんで。
駅近アクセス抜群「コレド室町1」に位置
駅直結でアクセス抜群、大人の遊び場として人気の商業施設「コレド室町1」に店を構える「Bikini PICAR」。気軽に立ち寄れるバルスタイルのカウンター席と、ゆったりとした時間をすごせるテーブルタイプに別れていて、様々なシーンに対応することができる。
