スマートな雰囲気の和モダン空間で
職人の技が光る極上の日本料理を味わう
北新地駅から徒歩1分のビル地下2階に店を構える「北新地本通り つるとんたん 琴しょう楼」は、こだわり抜いた絶品うどんや会席料理が堪能できる日本料理店。店の扉を開けばそこに広がるのは、洗練された和風モダンスタイルの美しい空間。個室もあるので、会社の接待などにもとくにおすすめ。
編集部の厳選ポイント
「つる・とん・たん」で味わうこだわり
小麦・水・塩の素材にとことんこだわり、磨き上げられた職人の技が生み出したうどんは極上の一言。丁寧に混ぜ合わせた生地を「とんとん」と打ち、厳密に温度管理した部屋で熟成。熟成した生地を伸ばして一定の長さに「たんたん」と切り分けることで完成する、「つるつる」としたうどんを是非堪能して。
顔合わせや記念日、接待にも最適の個室完備
最大40名での宴会にも対応できる個室完備。少人数で利用できる個室も取り揃えていて、会社の接待はもちろん、顔合わせやご家族のお祝いの日など様々なシーンに使いやすい。
新鮮なお刺身やお鍋など会席料理にも注目
お店のこだわりが詰まった看板メニューのうどんはもちろん、鮮魚を仕立てたお刺身やお鍋などの会席料理も逸品揃い。会席のプランやフリーフローのプランをリザーブすれば、大満足の宴会を楽しめるはず。
