東京都・銀座/和食・日本料理、創作和食

口コミ評価
4.86 28

8000円~9999

5000円~5999

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和食・日本料理、創作和食/創作和食 銀座KUSHIMAのイメージ画像
和食・日本料理、創作和食/創作和食 銀座KUSHIMAのイメージ画像
和食・日本料理、創作和食/創作和食 銀座KUSHIMAのイメージ画像

接待や慶事にも重宝する個室を有する
モダン空間で味わう芸術的な創作和食

地下鉄丸ノ内線・日比谷線の銀座駅から徒歩1分の「創作和食 銀座 KUSHIMA」では国産食材にこだわった創作和食を提供。A5ランクの米沢牛や鮮魚など高級食材を贅沢に使用し、ぱっと目を引く芸術的な食器に盛り付ける。店内は落ち着きのあるモダンな空間で2名から利用できる個室も用意し、接待や慶事、顔合わせに最適。

  • 記念日・誕生日
  • 顔合わせ
  • 消毒液を設置
  • 定期的な消毒
  • マスク着用
  • 定期的な換気
  • 席間隔

上記以外の衛生対策

・店舗スタッフの検温を実施 ※37.5℃以上の場合は出勤停止

・料理は個々皿で提供

この情報は2020年06月21日時点の情報です

編集部の厳選ポイント

和食・日本料理、創作和食/創作和食 銀座KUSHIMAの厳選ポイント

国産の海の幸や山の幸が織りなす至福の一皿

「創作和食 銀座 KUSHIMA」で提供する海の幸はすべて築地にて厳選したもの。河豚や真鯛、毛蟹や鮑など、季節によって仕入れは様々でいつ足を運んでも美味しい発見がある。また薫り高い松茸や子持ち若芽、菜の花など山の幸も充実。食材のほとんどを国産品にこだわり、味覚のみならず視覚でも魅せる。

和食・日本料理、創作和食/創作和食 銀座KUSHIMAの厳選ポイント

熟練の技が光る備長炭使用の絶品炭火焼き

炭火焼きで使用するのは信頼のおける炭屋から仕入れる備長炭のみ。おすすめは国産黒毛和牛の希少部位であるザブトンを使用した「黒毛和牛の炭火焼き」と、自家製味噌に3日以上漬け込んだ「銀だらの自家製西京漬け炭火焼き」。

和食・日本料理、創作和食/創作和食 銀座KUSHIMAの厳選ポイント

接待や顔合わせにも使えるプライベート空間

「創作和食 銀座 KUSHIMA」では2名から最大12名まで予約できる個室を用意し、接待や慶事に対応。顔合わせプラン利用の際はの乾杯用の「桜スパークリング日本酒」や卓上装花(小)を無料でサービスする。

プラン

日付

未定

時間

人数

すべてのランチのプラン

/全5件

ランチの口コミ Pick Up

ちくわさん

40代後半(女)

利用人数
2名
投稿日
2020/07/05
利用目的
私の誕生日
総合
4.8
プラン
5
雰囲気
5
料理
5
コスパ
4
サービス
5
食事やドリンクについて
お料理は斬新なものあり、繊細なものあり、意外性もあり、非日常を味わえて楽しかったです。食器もオシャレでご飯の器のジノリが素敵でした。ドリンクは少々高めなので、プランの料金プラスアルファで予算を組んでおくといいと思います。
店の雰囲気やサービスについて
店内は黒を基調とした重厚感のあるオシャレな雰囲気。個室に通して頂きましたが、会話の邪魔にならずタイミング良くサーブしてくださいました。
その他の感想について
品数だけ見ると、足りないかも、と思ったので選択できるメイン料理はお肉系を選びました。ご飯も進むしとてもお腹いっぱいになりました。

RYU☆さん

40代前半(男)

利用人数
2名
投稿日
2020/03/11
利用目的
恋人の誕生日
総合
5.0
プラン
5
雰囲気
5
料理
5
コスパ
5
サービス
5
食事やドリンクについて
先付とお碗は記載とは別メニューでしたが、最初に出てきた旨出汁の玉子豆腐で、「あっ、これは間違いなくおいしい料理が食べられるな!」と思いました。メインを肉か魚から選ぶのは二択だと思っていましたが、黒毛和牛ほほ肉煮込み、ステーキ、ハンバーグ、それに鯖の一夜干し炭火焼と四択。めちゃくちゃ迷いました。どの料理も本当においしく、ここにして正解でした。量もちょうどいいです。メインのお肉はもう少しあってもペロリでした。飲み物はソフトドリンクでも1杯700円くらいで別料金です。
店の雰囲気やサービスについて
予約上はテーブル席でしたが、きちんと仕切られていて2人だけの空間でした。黒がおしゃれでよかったです。料理の説明もきちんとしてもらえるのでよりおいしく味わえます。11時半から2時間いましたがとてもゆっくり優雅なランチタイムを楽しませてもらいました。
一緒に行った相手の反応について
彼女の20歳の誕生日に何も知らせず連れて行きましたが、大人な雰囲気とおいしい料理にすごく喜んでいました。デザートプレートへの誕生日の装飾も喜んでいました。このお店を選んだおかげでデート大成功でした。

kmkさん

60代前半(女)

利用人数
2名
投稿日
2020/03/20
利用目的
家族との食事
総合
5.0
プラン
5
雰囲気
5
料理
5
コスパ
5
サービス
5
食事やドリンクについて
いつも綺麗で美味しい創作和食に大満足です。お肉も柔らかくジューシーお刺身も新鮮で美しく飾られていました桜の形に切ったお野菜や、季節感もたっぷり心が込められていました。和食のお出汁もしっかり、しかも、洋食のような一皿もありジャスミンプリンのデザートまで大満足いついっても感動ですしかも、とんこつラーメン単品もご立派
店の雰囲気やサービスについて
個室でゆっくりできますほどよいタイミングで出来立てをサーブしてくださるのでおいしくいただいています。安全安心、美味しく、友人と家族と誰とでも気取らず便利に優雅なお料理を楽しめます
一緒に行った家族の反応について
赤ちゃんのお祝いのため、デコレート一皿に春らしいデザートしていただき大喜びでした時節柄安心して清潔な個室でまたいきたいと言っています

カツミさん

50代前半(男)

利用人数
2名
投稿日
2020/02/24
利用目的
夫婦の誕生日
総合
5.0
プラン
5
雰囲気
5
料理
5
コスパ
5
サービス
5
食事やドリンクについて
食事は、季節感のある素材で、素敵な盛り付け。とても香りが良く食欲をグイグイ引き出されました。野菜、魚、肉(煮込み、ステーキ)全て美味しい^_^
店の雰囲気やサービスについて
みなさん丁寧な接客の中に親しみを感じる。特にメイン担当の方の満載の笑顔がとても良かった。個室の雰囲気もいい感じです。ただガラスから他の店が見えるのがどうかなって感じ。
一緒に行った相手の反応について
妻も同様な印象。今度は友人を連れ行こうと言ってましたよ。私は、次は妻の誕生日に銀ブラ兼ねて行こうと考えています。

Bakkochanさん

60代前半(女)

利用人数
2名
投稿日
2020/01/22
利用目的
友人・知人との食事
総合
4.8
プラン
5
雰囲気
5
料理
5
コスパ
4
サービス
5
食事やドリンクについて
メニューの説明や料理の出てくるタイミングが良かった。料理の量、品数は女性がランチを楽しむには十分だったし、値段相応だったと思う。味も盛付けもとても良かった。
店の雰囲気やサービスについて
予約をしていたからか、個室に通してくれたので、久しぶりに会った友人とゆっくり食事をしながら会話を楽しむ事が出来た。
一緒に行った相手の反応について
料理を美味しく頂いていて良かったように思うし、個室でゆっくり話が出来た事を喜んでいた。

よくある質問

人気のランチプランを教えて
人気のランチプランは「【OZ限定★メッセージ付き記念日ランチ】黒毛和牛ステーキや魚の炭火焼きからメインを選べるカフェ付き全6皿プラン」です。
ランチプランの口コミは?
OZユーザー さん 40代前半(女性)の口コミ
【食事やドリンクについて】
とにかく料理がきれいで食べるのが勿体ないくらいだった。味はもちろん申し分なし。
【店の雰囲気やサービスについて】
個室になっていたので落ち着いて食事ができた。次の料理がくるタイミングも抜群。

ランチプランの口コミをもっと読む場合はこちら
店名 創作和食 銀座KUSHIMA(クシマ)
TEL

03-6228-5191
※ご予約はインターネットのみで受付しております

住所

東京都中央区銀座5-7-10イグジットメルサ8F

付近の駅 銀座駅   東銀座駅  
アクセス 地下鉄日比谷線「銀座駅」A2番出口より徒歩1分、地下鉄丸ノ内線「銀座駅」A2番出口より徒歩1分、 地下鉄日比谷線「東銀座駅」A1番出口より徒歩1分
営業時間 [夜]17:00~23:00(フードLO21:00、ドリンクLO22:00)
[昼]11:00~15:00(LO14:00)
定休日

ビル休館日に準ずる

サービス料 [夜]10% [昼]10%
支払方法

■クレジットカード
VISA、MasterCard、AmericanExpress、DinersClub、JCB、その他

キャンセル料金

※キャンセルチャージは、通常料金から前日20%、当日80%、ご連絡のないキャンセルは100%頂戴しております。
ただし、クリスマス期間など繁忙期には変更することがございますので、詳細は直接レストランまでご確認ください

※プランごとに個別のキャンセル料金の設定がある場合は、そちらが優先されます。必ずご確認ください

OZのポイント・クーポン・ギフトチケット

利用可

ポイント・クーポンの利用方法はこちら

ギフトチケットの利用方法はこちら

店舗における衛生対策
※2020年06月21日更新

・手指の消毒用アルコール

・店舗スタッフの衛生・体調管理

・店内の定期的な消毒

・店舗スタッフのマスク着用

・常時もしくは定期的な換気

・席間隔を空ける

・店舗スタッフの検温を実施 ※37.5℃以上の場合は出勤停止

・料理は個々皿で提供

総席数40席
ドレスコード なし
お子様 OK
ランチタイムのみ
車椅子 対応可
駐車場 なし
たばこ 全席禁煙
同フロアに喫煙室あり

※2020年4月1日以降、改正健康増進法が施行されています。正しい情報は施設にご確認ください

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