明るい色調にあふれた横浜の和み空間で
味わい深い熟成の焼肉を楽しむ
横浜駅から徒歩5分のビル地下に店を構える「エイジング・ビーフ横浜店」は、一頭買いした黒毛和牛の熟成焼肉をリーズナブルに楽しめるレストラン。こだわりのドライエイジング製法でじっくり熟成させた黒毛和牛は、奥深いうまみが極限まで引き出された極上の逸品。仲のいい友人との女子会はもちろん飲み会にもおすすめ。
店舗における衛生対策
検温を実施 
消毒液を設置 
定期的な消毒 
マスク着用 
定期的な換気 
席間隔
上記以外の衛生対策
・店舗スタッフの衛生・体調管理
・店舗スタッフの検温を実施
・お客様に食事の時以外はマスクの着用を依頼
・その他
■消毒は30分に1度を毎に実施させて頂いております。
■取り分けよう箸をお一人ずつ提供させていただきます
この情報は2020年06月05日時点の情報です
レストランからのお知らせ
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神奈川における【マスク会食】認定店。感染予防対策を万全を期しております。
★お盆営業について★
8/11～15はランチ営業します！
11：30～23：00(LO22:00)
営業時間
【平日】17:00～23:30 （LO22:30）
【土】11:30～23:30 (LO22:30)
【日】11:30～23:00 (LO22:00)
編集部の厳選ポイント
和牛のスペシャリストが厳選した黒毛和牛
和牛のスペシャリストが芝浦市場から厳選した黒毛和牛を一頭買い。そのままでもおいしい牛肉は、骨付きのままドライエイジング製法で熟成させることで、うまみ成分が極限まで凝縮した悶絶級の逸品に進化。常時20種類もの部位を味わえるから、余すことなく熟成肉の魅力を体験できること請け合い。
横浜の古き良き港町を彷彿とさせる空間
横浜の港町や赤レンガ倉庫をイメージした店内は、ライブ感あふれるオープンキッチンや無煙ロースターなど魅力がたっぷり。居心地のいい雰囲気に浸りながら、絶品焼き肉を堪能して。
熟成というスパイスが生み出す極上の味わい
霜降り・カルビ・ロース・ホルモン・希少部位など、様々な部位を味わう楽しみに「熟成」というスパイスをプラス。ウンチクよりも純粋な美味しさを追求した、本物の味わいがここに。
