肉ソムリエが焼き上げる新スタイルの焼肉
大人の隠れ家で楽しむ黒毛和牛
アクセスも良い北新地にある「肉彩 一歩」は、肉ソムリエが目の前で焼き上げてくれる上質な和牛を堪能できる新感覚の焼肉店。オーナー自らその日最高のお肉を厳選し、それぞれのお客様の口にあったお肉をプロデュースしてくれる「オートクチュールスタイル」も一歩流。最高のお肉を楽しみたいときにぜひ。
- 記念日・誕生日
- 飲み会
編集部の厳選ポイント
料理を「オートクチュール」するという贅沢
「料理をオートクチュールするという贅沢に酔いしれながら、極上黒毛和牛の醍醐味を堪能して欲しい」というオーナーの思いから、メニューリストがないのも一歩流。自分にぴったりのオーダーメイド服を仕立てるように・・わがままにも柔軟に答えてくれるのでその日の気分をささやいてみて。
希少部位「幻の四天王」を体験
極上の希少部位“幻の四天王”を堪能できるのも一歩だからこそ。幻の四天王とは「丸」「三角」「富士山」「ロース」のことで、肉の旨味や甘味など全てが凝縮された希少部位は必食のおいしさ。
高級感のある空間で一歩先へ進んだ焼肉を
大人の集う街、北新地に相応しい上質な空間。カウンター席、半個室など席タイプも充実していてお一人様、カップル、大人数でのディナーなどさまざまなシーンで楽しめる。シックな空間でゆったり寛ぎつつ、絶品焼肉に舌鼓を打つ至福のひとときを。
