本場醸造所をイメージした空間で
進化系ドイツめしとクラフトビールを堪能
ドイツの若き創業者が「日本でももっとリーズナブルに、気軽に自分たちの故郷の味を広めたい！」という想いでスタートしたビアダイニング。本場の醸造所をイメージした空間で本格的なドイツ料理やクラフトビールを頂けば、まるでドイツに旅行に来ているかのよう。仲間と楽しい時間を過ごしたい時にぜひ！
編集部の厳選ポイント
新しい進化系「ドイツめし」＆ビールを堪能
ソーセージでもカレー風味が癖になる「カリーヴルスト」や、オリジナルのタルタルソースで味付けされドイツと日本の味が融合されたおいしさの「ジャーマンタルタル唐揚げ」など新しい進化系の「ドイツめし」を本場のクラフトビールと共に堪能できる。リーズナブルな価格設定も魅力。
国内最大級のクラフトビールラインナップ
国内最大級のドイツクラフトビールのラインナップを誇る「シュマッツ」。オリジナルビールは全て国内の醸造所で生産されており、水以外は100％ドイツ産の原料を使用。ドイツの「ビール純水令」に則ったこだわりの製法で作ったクラフトビールを楽しんで。
入って初めて完成する進化系ダイニング
1階は山小屋のブルワリー風フロア。スタンディングエリアがオープンな気軽に立ち寄れるビアバーで、フロアの中央に設置したサークルビアサーバーが印象的。2階は自然との協和、未完成な美しさ。お店に入って初めて完成する進化系ダイニングエリア。
