落ち着いた歴史的建築物で
見た目も麗しい北欧のオープンサンドを
西日本初のスモーブロー専門店である「スモーブローキッチン 中之島」。ヨーロッパで人気のオープンサンドは、味も秀逸だがヘルシーでとってもフォトジェニック。重要建築物である中之島図書館の一角という落ち着いたロケーションで、寛ぎのひとときを満喫して。
編集部の厳選ポイント
学校の教室を彷彿とさせるエントランス
中之島図書館の雰囲気を踏襲するエントランス。図書館の中とは思えないおしゃれさと図書館ならではの静謐さを見事に融合している。ノスタルジックなその佇まいに、この先に待っている健康的な料理と心地よい時間への期待が高まるはず。
肩肘張らない居心地のよさが自慢
天井の高い店内には北･南･西に窓が設けられ、明るく開放感も抜群。ひとたび店内に足を踏み込めばここが図書館の中であることを忘れてしまうくらいにくつろげる。
思わず目移りする多彩なスモーブロー
ショーケースの中にはまるでケーキのように色鮮やかなスモーブローが並ぶ。旬素材を用いて一つ一つ丁寧に作られているのが伝わり、どれにしようか迷ってしまう。
