日本橋でヘルシー＆優雅なカフェタイム
国産米粉100％新食感パンケーキ
日本橋高島屋新館内にある「CAFE VAVA」。国産米粉100％、グルテンフリーのパンケーキは、この店ならではのとろける新食感。極上のロイヤルミルクティーは厳選されたスリランカ産茶葉を使用、濃厚な味わいを堪能できる。洗練されたクラシカルな空間で、優雅なひとときを楽しんで。
編集部の厳選ポイント
日本橋駅直結！優雅で癒しのある非日常空間
「CAFE VAVA」のある日本橋高島屋は雨にも濡れない日本橋駅直結。抜群のロケーションは大人女子会や母娘デートにぴったり。繊細な口当たりのグルテンフリーパンケーキとオーガニックティーで心もお腹も満たされる。緑のあるクラシカルな店内で、ゆったりと優雅なひとときを過ごして。
濃厚な極上ロイヤルミルクティーで癒されて
目指したのは最高レベルのミルクティー。世界の茶園からスリランカ産アールグレイを厳選。ベースとなるセイロン茶葉は化学肥料を一切使わずに栽培されており、身体にも優しい。
フレンチシェフが腕をふるう革新的レシピ
国産米粉を100％使用したパンケーキはもちろん、パスタやモンティクリストまでフレンチシェフ自慢のレシピを堪能できる。こだわり抜いた産地や材料にも注目して味わいたい逸品。
