The Kitchen Salvatore Cuomo GINZA(ザ キッチン サルヴァトーレ クオモ ギンザ)/ダイワロイネットホテル銀座PREMIER<銀座一丁目>

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銀座のラグジュアリー空間で
自慢のナポリピッツァや本格イタリアンを堪能

有楽町線"銀座一丁目駅"徒歩1分にある「The Kitchen Salvatore Cuomo GINZA」。自慢のナポリピッツァをはじめ、旬の食材を最大限引き出したシェフ自慢の本格イタリアンの数々を楽しめる。ラグジュアリーな雰囲気の店内はデートや女子会、特別な記念日にもおすすめ。

レストランからのお知らせ

  • ◆大好評!季節のランチブッフェのご案内◆

    旬の食材をたっぷり使用したイタリアンランチブッフェ。
    9月2日からは秋のランチブッフェがスタート★
    デザートブッフェ付きプランには「目の前で焼き上げるふわふわのパンケーキ」をはじめ、シャインマスカットなど旬のフルーツを使用したデザートを多数ご用意。
    ご自身へのご褒美ランチや、大切な方とのお食事にぜひご利用ください。

    【年末年始営業時間変更のお知らせ】
    The Kitchen Salvatore Cuomo GINZA をご利用いただき、誠にありがとうございます。
    下記の期間、営業時間を変更して営業いたします。

    ■期間
    ①2025年12月27日(土)~ 2026年1月4日(日)
    [ランチ]11:30~15:30(15:00LO)

    ②2025年12月30日(火)~ 2026年1月3日(土)
    [ディナー]17:30~22:00(21:00LO)

    期間中はご不便をおかけいたしますが、何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。
    皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

レストランの編集部厳選ポイント

The Kitchen Salvatore Cuomo GINZA/ダイワロイネットホテル銀座PREMIERの厳選ポイント1

新鮮食材そのものの味を引き出す自慢の料理

全国各地から毎日仕入れる新鮮な食材が揃い、それぞれの素材が持つ力を最大限に引き出す調理法で提供される料理の品々。ナポリピッツァ世界コンペティション受賞ピッツァ「D.O.C~ドック~」は、こだわりの窯で焼き上げた自慢の逸品。季節のデザートを楽しむランチビュッフェもおすすめ。

The Kitchen Salvatore Cuomo GINZA/ダイワロイネットホテル銀座PREMIERの厳選ポイント2

ラグジュアリーで広々としたおしゃれな店内

サルヴァトーレ氏のキッチンに招かれたかのような広々としたおしゃれな店内。ラグジュアリーかつ、リラックスできる温かみのある空間とサービスで、心地よい時間を過ごして。

The Kitchen Salvatore Cuomo GINZA/ダイワロイネットホテル銀座PREMIERの厳選ポイント3

様々なシーンで利用できる好立地と雰囲気

銀座一丁目から徒歩1分と好立地。女子会やデート、会社仲間のと食事会など、あらゆるシーンで使い勝手抜群なのが魅力。おしゃれな店内は特別な人との記念日にもぴったり。

年間
OZmallアワード

プラン

日付

未定

時間

人数

すべてのプラン

/全11件

口コミ Pick Up

ショコラさん

50代後半(女)

利用人数
5名
投稿日
2025/12/02
利用目的
家族との食事
総合
5.0
プラン
5
雰囲気
5
料理
5
コスパ
5
サービス
5

利用プラン

【自分にご褒美ブッフェ】薪窯焼きピッツァやデザート盛合わせ等+カフェフリー(平日限定3,500円)

食事やドリンクについて
新鮮野菜のサラダに始まり、お惣菜もあって、ピザとパスタが並んでいます。スライスされたポークが美味しく、わかさぎが絶品と皆んなは満足でした。サイドながらチーズが載ったフライドポテトがホクホクしてチーズとの相性が良く、とても美味しかったです。
店の雰囲気やサービスについて
入店時にキッチンのスタッフさん達から威勢のいい声掛けがあり、イタリアンらしい歓迎ムード満点でした。こまめにスタッフの方がテーブルを回り、空いた食器を下げてくれるため、フットワークが良いです。
一緒に行った家族の反応について
サルバトーレクオモの中でも珍しく、ホテル内に入っているお店のためホテルレストランを利用しているようだと感じて新鮮だったようです。実際にホテル宿泊客の朝食会場だそうで、店内の雰囲気が良かったです。同行した子供達は、デザートビュッフェを利用してパンケーキ作りが楽しかったらしく、度々パンケーキのマシンに足を運んでいました。

けいこりんさん

40代後半(女)

利用人数
3名
投稿日
2025/11/30
利用目的
友人・知人の誕生日
総合
5.0
プラン
5
雰囲気
5
料理
5
コスパ
5
サービス
5

利用プラン

季節のフルーツデザートとパンケーキxイタリアンブッフェ約40種+カフェフリー(土日祝限定4,980円)

食事やドリンクについて
自家製の釜があって、ピザがとにかく美味しかったです。サラダも家では普段食べないような種類でした。
店の雰囲気やサービスについて
テラス席にしたのですが、ストーブもあり膝掛けも借りれて寒くなかったです。食べ終わったお皿もいつの間にか下げられていてサービス抜群でした。
一緒に行った相手の反応について
Birthdayサプライズ成功でした!食べることに夢中ですっかり忘れていたので、皆で驚きました(笑)

いとちゃんさん

20代後半(女)

利用人数
4名
投稿日
2025/11/30
利用目的
友人・知人との食事
総合
5.0
プラン
5
雰囲気
5
料理
5
コスパ
5
サービス
5

利用プラン

季節のフルーツデザートとパンケーキxイタリアンブッフェ約40種+カフェフリー(土日祝限定)

食事やドリンクについて
揚げ物ばかりでなくサラダや一品物もバランスよく品揃えがありよかったです。飲み物の種類や後少し食べ物も全体的に増えればさらにいいなぁとおもいました。
店の雰囲気やサービスについて
賑わってはいましたがガヤガヤしていて会話ができないなどもなく楽しく過ごせました
一緒に行った相手の反応について
揚げ物ばかりでなくサラダやピザなどがたくさんあってとても良かったとのことです。デザートでは特に栗のガトーショコラが気に入っていたようでパンケーキにも興奮してました

よくある質問

人気のコースやプランは?
朝食の人気NO.1プランは「【モーニングブッフェ】パスタやサラダ、オープンサンド等約40種」です。

ディナーの人気NO.1プランは「【アーリーディナー】前菜からメインまで大人のショートコース+2時間飲み放題(月~木・19時までの入店限定5,845円)」です。

ランチの人気NO.1プランは「季節のフルーツデザートとパンケーキxイタリアンブッフェ約40種+乾杯飲み物&カフェフリー+記念日プレート(平日13:30・4200円)」です。

誕生日・記念日ディナーにおすすめのプランは「【タイムセール】シェフ自慢のコースを期間限定4,000円OFF!+2H飲み放題+メッセージプレート(月~木・19時迄入店8,980円)」です。

人気の利用シーンや口コミの評価は?
The Kitchen Salvatore Cuomo GINZA/ダイワロイネットホテル銀座PREMIERは「女子会」の利用シーンが人気です。

OZmallユーザーの口コミ評価は、
総合点:4.32(プラン:4.4、雰囲気:4.5、料理:4.4、コスパ:4.1、サービス:4.3)です。

◆OZユーザー さん 50代後半(女性)の口コミ

【食事やドリンクについて】
新鮮野菜のサラダに始まり、お惣菜もあって、ピザとパスタが並んでいます。スライスされたポークが美味しく、わかさぎが絶品と皆んなは満足でした。サイドながらチーズが載ったフライドポテトがホクホクしてチーズとの相性が良く、とても美味しかったです。

【店の雰囲気やサービスについて】
入店時にキッチンのスタッフさん達から威勢のいい声掛けがあり、イタリアンらしい歓迎ムード満点でした。こまめにスタッフの方がテーブルを回り、空いた食器を下げてくれるため、フットワークが良いです。

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営業時間や定休日は?
営業時間は、[朝]7:00~10:30(10:00LO) [昼]平日: 11:30~15:00(14:00LO)    土日祝:11:30~15:30(15:00LO) [夜]17:30~23:00(22:00LO)  【年末年始営業時間変更のお知らせ】 The Kitchen Salvatore Cuomo GINZA をご利用いただき、誠にありがとうございます。 下記の期間、営業時間を変更して営業いたします。 ■期間 ①2025年12月27日(土)~ 2026年1月4日(日) [ランチ]11:30~15:30(15:00LO) ②2025年12月30日(火)~ 2026年1月3日(土) [ディナー]17:30~22:00(21:00LO) 期間中はご不便をおかけいたしますが、何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。 皆さまのご来店を心よりお待ちしております。
定休日は、なし ※但しダイワロイネットホテル銀座PREMIERの休館日等に準ずるです。

アクセス情報

住所

東京都中央区銀座1-13-15 ダイワロイネットホテル銀座PREMIER 2F

アクセス 東京メトロ有楽町線「銀座一丁目駅」10番出口より徒歩1分、東京メトロ銀座線・丸の内線「銀座駅」A13番出口より徒歩4分、東京メトロ日比谷線・都営地下鉄浅草線「東銀座駅」A7番出口より徒歩5分、東京メトロ銀座線「京橋駅」より徒歩6分
付近の駅 銀座一丁目駅   銀座駅   東銀座駅   京橋駅   宝町駅   新富町駅  

店舗情報

店名 The Kitchen Salvatore Cuomo GINZA/ダイワロイネットホテル銀座PREMIER (ザ キッチン サルヴァトーレ クオモ ギンザ)
TEL

03-3538-0565
※OZmallのご予約はインターネットのみで受付しております

営業時間

[朝]7:00~10:30(10:00LO)
[昼]平日: 11:30~15:00(14:00LO)
   土日祝:11:30~15:30(15:00LO)
[夜]17:30~23:00(22:00LO)
【年末年始営業時間変更のお知らせ】 The Kitchen Salvatore Cuomo GINZA をご利用いただき、誠にありがとうございます。 下記の期間、営業時間を変更して営業いたします。 ■期間 ①2025年12月27日(土)~ 2026年1月4日(日) [ランチ]11:30~15:30(15:00LO) ②2025年12月30日(火)~ 2026年1月3日(土) [ディナー]17:30~22:00(21:00LO) 期間中はご不便をおかけいたしますが、何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。 皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

定休日

なし ※但しダイワロイネットホテル銀座PREMIERの休館日等に準ずる

サービス料 なし ※ディナータイム席のみ予約プランのみチャージ料として1名につき550円(税込)を別途頂戴いたします
支払方法

■クレジットカード
VISA、MasterCard、AmericanExpress、DinersClub、JCB、銀聯

■QRコード決済
PayPay、d払い、au PAY、楽天ペイ、ゆうちょPay、QUOPay、メルペイ

■その他
SUICA、PASMO、ID,楽天Edy、NANACO、WAON、QUICPay


キャンセル料金

※キャンセルチャージは、通常料金からご連絡のないキャンセルは100%頂戴しております。人数変更のご連絡は当日15時までとさせて戴いております。それ以降はキャンセル料100%頂戴しております。

※プランごとに個別のキャンセル料金の設定がある場合は、そちらが優先されます。必ずご確認ください

OZのポイント・クーポン

利用可

ポイント・クーポンの利用方法はこちら

総席数109席(うち個室8席・テラス12席)
ドレスコード なし
お子様
※最新情報は店舗へご確認ください
OK
個室あり/ベビーカーOK/おむつ交換台/離乳食の持ち込みOK/キッズチェアあり/子供用の食器あり/お子様連れ歓迎
車椅子 対応可
※車椅子用お手洗いはホテル(3F)をご利用ください
駐車場 なし
たばこ 全席禁煙
インボイス対応 あり
※インボイス制度対応の適格請求書(領収書)の発行が可能です
アラカルトメニュー(ディナー)
※2025年07月17日時点の価格です
  • 全国各地より農園野菜のバーニャカウダ2200円
  • ナポリ直送水牛のモッツァレラとたっぷりチェリートマトのカプレーゼ1980円
  • 受賞ピッツァ D.O.C~ドック~(M)2640円
  • 4フォルマッジ イタリア産オーガニックハニー添え(M)2640円
  • 雲丹のトマトクリームソース イカ墨を練り込んだスパゲッティ(Regular)2640円
  • 海の幸をふんだんに使ったペスカトーレリングイネ(Regular)3520円
  • 宮崎県産 日向鶏 200g2750円
  • 国産牛サーロインの炭火焼き 100g/200g3960円/7480円
  • クラシックティラミス880円
  • フルーツマチェドニアのプレスミルフィーユ1485円
ドリンク(ディナー)
※2023年09月19日時点の価格です
  • グラスワイン880円~
  • ボトルワイン4620円~
  • 生ビール825円~
  • ソフトドリンク660円~
  • カクテル880円~
  • ノンアルコールカクテル880円~
  • ウイスキー935円~
  • プレミアムジン880円~
  • グラッパ880円~
  • カフェ495円~
ドリンク(ランチ)
※2023年09月19日時点の価格です
  • 食後酒770円
  • エスプレッソ/ダブルエスプレッソ495円/605円
  • コーヒー (Hot/Iced)550円
  • アイスティー/アールグレイ/カモミール550円
  • カフェラッテ (Hot/Iced)660円
  • カプチーノ/カフェマッキアート/カフェシェケラ660円
注意事項 ※テラス席に関しまして、雨天時はそのままご案内orキャンセル対応とさせていただきます
※ご予約時間より、ご連絡なく30分ご来店確認が取れない場合は、自動的にキャンセルとさせていただきます。
※当日のキャンセル、ご利用人数の変更は、100%のキャンセル料を頂戴いたします

※ If we are unable to confirm your visit for 30 minutes after your reserved time, your reservation will be automatically cancelled.
※ Cancellation on the day of the reservation or change in the number of guests will incur a 100% cancellation fee.
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