The Kitchen Salvatore Cuomo GINZA（ザ キッチン サルヴァトーレ クオモ ギンザ） ／ダイワロイネットホテル銀座PREMIER

プラン

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    【プリフィックスディナー】前菜5品やパスタとメインなど5皿

    メニュー詳細

    料理メニュー

    ■季節の前菜5点盛り合わせ
    　鮮魚のカルパッチョ
    　熟成生ハムとサラミの盛合せ
    　空豆とチーズのアランチーノ
    　グリーンピースのポタージュ
    　アスパラガスとベビー帆立、甘夏の粒マスタードマリネ
    
    ■PIZZA　お好きな1品をお選びください
    ・ピッツァマルゲリータ
    ・桜海老と春キャベツ、燻製リコッタチーズのピッツァビアンカ
    ・4フォルマッジ オーガニックはちみつ（+440円）
    ・ナポリピッツァ世界コンペティション受賞ピッツァ D.O.C（＋660円）
    
    ■PASTA　お好きな1品をお選びください
    ・サルシッチャとアーティチョークのトマトソースリングイネピッコレ
    ・アサリとオリーブ、チェリートマトのシチリア風スパゲッティ（＋550円）
    ・ポルチーニ茸とお肉のボロネーゼ フェットチーネ（＋550円）
    ・雲丹のトマトクリームソースイカ墨を練り込んだスパゲッティ（＋770円）
    
    ■SECONDO　お好きな1品をお選びください
    ・北海道産夢の大地豚肩ロースのグリル スパイシーマスタードソース
    ・鮮魚の鉄板焼き トマト風味の魚介ソース（＋550円）
    ・オーストラリア産アンガス牛の炭火焼き（＋1,320円）
    ・神戸牛ランプの炭火焼き（＋2,200円）
    
    ■本日のデザート
    
    ■コーヒーまたは紅茶、ハーブティー
    
    
    ※7名以上のご予約の場合お食事内容シェフお勧めメニューとなりますこと予めご了承くださいませ。
    ※（）内はアップチャージ金額でございます。

  • • 飲み放題

    メニュー+2時間飲み放題+メッセージプレート

    通常9680円⇒21%OFF 7700円（税・サ込）

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  • • 飲み放題

    メニュー+3時間飲み放題+メッセージプレート

    通常10480円⇒17%OFF 8800円（税・サ込）

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    【旬の食材の六皿コースSalvatore】ナポリピッツァ・パスタ全6皿

    メニュー詳細

    料理メニュー

    ■前菜１
    ホワイトアスパラとスペックハムのトルタサラータ グリーンアスパラのミモザスタイル
    Green Asparagus Saute and White Asparagus,Spec Ham Omelette
    
    ■前菜２
    サクラマスのヴァポーレ 牛蒡のフリット添え ロゼワインビネガーソース
    Steamed Cherry Salmon and Fried Burdock Rose wine Vineger Flavor
    
    ■Pizza
    ナポリピッツァ世界コンペティション受賞ピッツァ D.O.C ～ドック～
    Pizza D.O.C
    
    ■Primo
    甘海老と空豆、グリーンピースのカチョエペペ パスタトンナレッリ
    Pasta Tonnarelli With Fava Beens and Greenpeace Cheese,Pepper Sauce Sweet Shrimp
    or
    ウニのトマトクリームソース イカ墨を練りこんだスパゲッティ（＋770円）
    Squid Ink in Spaghetti with Sea Urchin of Tomato Cream Sauce
    
    ■Second
    アメリカ産熟成アンガス牛の炭火焼き
    Grilled Aged Angus Beef
    or
    神戸牛ランプの炭火焼き（＋2,200円）
    Grilled Kobe Beef
    or
    黒毛和牛フィレ肉の炭火焼き（＋2,640円）
    Grilled Wagyu Fillet
    
    ■本日のデザート
    Dessert of the day
    

  • • 飲み放題

    メニュー+スパークリングも2時間30分飲み放題+メッセージプレート

    通常11880円⇒21%OFF 9500円（税・サ込）

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    【ケーキ付き記念日ディナー】和牛フィレ＆オマール海老全6皿

    メニュー詳細

    料理メニュー

    ■前菜１
    ホワイトアスパラとスペックハムのトルタサラータ グリーンアスパラのミモザスタイル
    Green Asparagus Saute and White Asparagus,Spec Ham Omelette
    
    ■前菜２
    サクラマスのヴァポーレ 牛蒡のフリット添え ロゼワインビネガーソース
    Steamed Cherry Salmon and Fried Burdock Rose wine Vineger Sauce
    
    ■Pizza
    ナポリピッツァ世界コンペティション受賞ピッツァ D.O.C ～ドック～
    Pizza D.O.C
    
    ■Primo
    オマール海老と空豆のトマトクリームソース リングイネ トリュフ添え
    Linguine With Lobster and Fava Beans Tomato Cream Sauce On Truffle
    
    ■Second
    和牛フィレ肉の炭火焼き 赤ワインソース
    Grilled Wagyu Fillet
    
    ■Dolce
    甘さひかえめ しっとりおいしいイチゴショートケーキ
    Strawberry Shortcake
    

  • • 飲み放題
    • 記念日・誕生日

    メニュー+スパークリングも2時間30分飲み放題+ケーキにメッセージ

    10500円（税・サ込）

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