ハレの日に行くイタリアン
上質でノスタルジックなイタリア料理
銀座三越新館11階の「ターヴォラ・ドォーロ」では、どこか懐かしさを感じる「あの頃」の定番イタリアンや、季節を感じるスペシャリテを楽しめる。イタリアの人気スパークリングワイン「プロセッコ」を中心に、豊富なワインが揃うのも嬉しい。素敵な「ハレの日」のひとときを彩って。
編集部の厳選ポイント
イタリア料理×シャンパーニュ
日本で培われた伝統と季節のイタリア料理をシャンパーニュと共に、カジュアルに楽しめるお店。様々なイタリア料理にマッチするのは、やっぱり泡ワイン(シャンパーニュ）。生ハムやチーズ、ピッツァやパスタまで、日本で長年愛されてきたイタリアンをぜひ。
こだわりのチーズを味わう
顔の見える生産者から仕入れる食材を用いた正統派イタリア料理は絶品の美皿が並ぶ。フワフワ削りたてのイタリア産希少チーズ「ロディジャーノ」をサラダに添えた1皿など、こだわりのチーズを使用した料理を味わって。
有名デザイナーが手がけた温もりモダン空間
「Italiana Tavola D'oro 1996」の内装は「カサハラデザインワーク」の代表・笠原 英里子氏が手がけ、白と木を基調に温もりあるモダン空間に仕上がっている。日が落ちれば窓の向こうに銀座の夜景を一望でき、デートやパーティーの気分を盛りあげる。
