五感が潤うカウンター席で
希少なチャンピオン神戸牛の本格鉄板焼を堪能
各線三宮駅すぐ、北側メインロードに構える「神戸牛 煌寿」。目利きの職人が一頭買いした神戸牛の王様「チャンピオン神戸牛」をはじめとした希少な入賞神戸牛を、臨場感溢れる鉄板カウンター席で堪能できる。とろける柔らかさに極上の旨み、轟々と燃え上がる炎と、五感が潤う至高のひとときを。
編集部の厳選ポイント
世界最高品質のプレミアム神戸牛を一頭買い
神戸牛の中でも更に希少な最高格付けのチャンピオン神戸牛をはじめとした世界最高品質の神戸牛を安定して味わえるのは、生産者と密に連携し、専門のセリ職人が定期的に一頭買いをしているため。神戸牛の旨みをより一層引き立たたせるこだわりの新鮮地野菜がコースに彩りを与えてくれる。
職人が魅せる鉄板ライブパフォーマンス
職人の手によって目の前で美しい神戸牛が焼き上がる様は圧巻。とろけるような柔らかさや旨み溢れる味わいはもちろん、香り・音・視覚と五感全てを満足させてくれるはず。
観光や買い物にも好アクセスな神戸三宮すぐ
神戸三宮各線からすぐ、北側エリアのメインロードに位置し、観光にも買い物にも好アクセス。落ち着いた雰囲気の広々とした空間で、本場の本格神戸牛鉄板焼きを堪能して。
