シンプルな調理法で食材の美味しさを引き出す
日本人好みのイタリア料理
大塚駅より徒歩5分の場所に位置する「ALITARE」は、厳選食材を日本人好みに調理することにこだわるイタリアンレストラン。食材それぞれのおいしさを最も引き出すことに注力したメニューは、イタリアのワインとも好相性。大人の街で、大切な人とのしっとりとした時間を過ごして。
レストランからのお知らせ
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お客様各位
休店のお知らせ
長い間ご愛顧頂きましたことありがとうございました。
スタッフの人員確保不足により、誠に勝手ながら、ALITAREは２０２３年３月３１日を持ちまして、休店することとなりました。
再開は未定ですが、スタッフの人員確保ができましたら
再開する所存ですので、それまでお待ち頂けたら幸いです。
ALITARE 店主
編集部の厳選ポイント
「誰が食べてもおいしい」を追求した調理法
魚や野菜の仕入先と何度も打ち合わせを重ね、それぞれの食材を最もおいしく引き出すことにこだわった料理を提供。メニューはパスタをはじめ、フリットやステーキなど多彩に揃う。ドリンクはイタリア産はもちろん、各国のおすすめワインを数多く用意。料理とのマリアージュを楽しんで。
シンプルだからこそ際立つ美味しさ
オマール海老や国産和牛などの厳選食材を、日本人好みのシンプルな方法で調理。日本人の味覚にピッタリとあった、オリジナリティあるイタリアンを味わえる。ともに楽しめるドリンクが、樽詰スパークリングワインが300円からとリーズナブルなのも嬉しい。
ついつい長居したくなる過ごしやすい空間
落ち着きのあるスタイリッシュな空間で過ごすひと時は、大切な人との記念日デートや仲のいい女友達との女子会におすすめ。広々とした席でゆったりとした時間を過ごして。
