ビュッフェ＆カフェレストラン「ナイト＆デイ」 ／ホテル阪急インターナショナル

メニュー例

主なメニュー

●リミテッド・メニュー（1名様1皿限定）●
〇牛ロース肉のガーリックペッパーステーキ　シャスールソース

●西洋料理●
・海老と茸のヴォローヴァン
・魚介のブイヤベース風
・ビーフシチューのグラチネ
〇骨付きチキンのコンフィ　ハニーマスタードソース
〇スモークサーモンとトンナートソースのパスタ
・スモークサーモンのタルタル ガトー仕立て　アグリュームソース
・合鴨のタルトタタン風
・大豆ミートと焼きいものグラチネ
・パンプキンポタージュ
・生ハム＆シーザーサラダ
・ポムフリットヴァリエ
・フリット・ヴァリエ 2種のディップ
・ベジタブルバターカレー＆スパイスカレー 2種の味わい
・パン
・ライス

～月替わりメニュー～　
9月：キッシュ　栗のエチュベ添え
10月：かぼちゃのグラタン
11月：さつまいも、ブルーチーズ、蜂蜜のピザ

●日本料理●
・国産牛すき焼き
・海老と野菜の天ぷら 抹茶塩添え
・鮭と野菜の柚子味噌田楽
・白身魚の昆布蒸し　茸餡掛け
〇海鮮ちらし寿司
・焼き茄子の胡麻酢掛け

●中国料理●
・海老のチリソース
・スペアリブの豆鼓（とうち）蒸し
〇鮭の炒飯　卵白餡掛け
・ふかひれ入りラーメン
・土鍋入り麻婆豆腐
・蒸し点心2種

●デザート●
～月替わりメニュー～
9月：ぶどうムースとジュレ　柚子風味
10月：かぼちゃクレープ
11月：チーズケーキ　洋梨のキャラメリゼ

・羊羹（ようかん）と黒胡麻プリン
・オペラ・ピスターシュ
・バニラロール　ラムレーズンのクリーム
・クレームブリュレ
・フルーツのクープ
〇アイス

〇印は、ランチのみ提供します。

ドリンク

【ソフトドリンクフリーフロー】
コーヒー、紅茶、ウーロン茶、オレンジ、コーラ、ジンジャーエール、グレープフルーツ

料金

5600円（税・サ込）

食べ放題制限時間

2時間制（ラストオーダー1時間30分後）

利用可能人数

1人～8人

プラン販売期間

販売終了

支払方法

現地決済（特別プランなど除外あり。注意事項参照）

注意事項

※ご来店後90分でラストオーダー。お席は120分間ご利用いただけます
※写真の料理およびメニューはあくまでも一例です
※季節の仕入れ状況などによりメニューが一部変更となる場合もございます