食欲をそそるモダンドイツ料理と
芳醇な本場ドイツビールで乾杯！
湘南台駅を降りてすぐ、店名が書かれた赤い看板とドイツ国旗が目印の｢シュマッツ 湘南台｣。ドイツのビール純粋令に基づいて醸造されるクラフトビールと、ビールとよく合うことでヨーロッパで人気の｢進化系ドイツ料理｣が楽しめる。アットホームな店内でフレッシュなビールとともに至福のひとときを。
編集部の厳選ポイント
国内最大級！個性豊かなクラフトビール
ドイツの｢ビール純粋令｣の製法を遵守し、国内の醸造所で作られるオリジナルのクラフトビール。小麦の甘みとスッキリとした味わいの｢ウィートビア｣や香りのよいブラックモルト「ハッフェンストッフ」など、味も香りも多種多彩。数あるクラフトビールを飲み比べて、お気に入りを探してみて。
盛り上がること必至！進化したドイツ料理
伝統的な料理、現代的な料理、そして日本文化との融合という３つのテーマに沿って作られ進化系ドイツ飯の数々。本場ドイツのソウルフードであるソーセージはもちろん、シュニッツェルやドイツ風ピザなど様々なお料理を堪能して。
ビールと好相性！ドイツソウルフードも格別
ドイツ生ビールとのマリアージュが最高。職人が独自に開発したレシピで作るドイツソーセージやザワークラウトなど、ドイツ料理でお馴染みの定番メニューも見逃せない。
